Bosnie et Herzégovine - destination secrète des Balkans
Au cœur de l’Europe - si proche et pourtant si diversifiée - un séjour en Bosnie-Herzégovine est un voyage dans le temps, à la découverte de la nature, de la culture et de l’histoire.
La Bosnie-Herzégovine, ancienne nation yougoslave, est un pays magnifique, dont l'histoire ancienne et tumultueuse a laissé des traces dans tout le pays. Ses vastes étendues naturelles et ses trésors architecturaux restent à l’écart des sentiers battus du tourisme, de plus en plus rares en Europe !
Sarajevo - la « Jérusalem de l'Europe »
Commencez votre séjour dans la capitale animée de Sarajevo, où vous pourrez voir les lieux de culte de toutes les religions monothéistes les plus importantes du monde : églises orthodoxes et catholiques, synagogues et mosquées - un lieu où l’Orient se rencontre avec l’Ouest au cœur des Balkans. La coexistence des religions met en évidence la nature cordiale et le charme des Bosniaques.
Promenez-vous dans le quartier animé de Baščaršija, la vieille ville animée de Sarajevo. Reposez-vous au cœur de la vieille ville, plein de caractère et de culture, goûtez au café bosniaque traditionnel et mangez du Cevapi et du Burek frais. Admirez l'architecture du XVe siècle en marchant sur les traces des habitants et profitez d'un aperçu de la vie locale en voyant des familles et des amis se réunir après le travail et l'école. La Bosnie offre l'équilibre parfait entre vos obligations islamiques et votre temps libre : une abondance de délicieux plats halal et un accès facile aux nombreuses mosquées historiques à proximité.
HalalBooking offre un bon choix d'hôtels halal-friendly à Sarajevo : exempt d’alcool, nourriture halal et piscines & centres de spa réservés aux femmes.
Malak Regency Hotel (5*)
Cet hôtel 5 étoiles contemporain accueillant pour les musulmans propose des installations de bien-être et de spa, des piscines réservées aux femmes et des salles de massage à usage privé. Le petit-déjeuner est également inclus dans votre séjour et avec de la nourriture halal disponible, vous serez toujours sûr d'un bon choix de nourriture.
Pino Nature Hotel (4*)
Devenez un avec la nature dans cet hôtel serein unique en son genre, avec un design intérieur rivalisant avec les vues extérieures. Avec une bonne gamme d'installations de bien-être et de piscine réservées aux femmes, vous pouvez également découvrir le luxe dans la forêt avec des bains à remous / jacuzzis isolés dans certaines chambres.
Villa Glamour (5*)
Passez du temps avec vos proches dans cette villa isolée offrant une vue magnifique depuis ses baies vitrées sur toute la longueur. Profitez de l'intimité et du luxe d'une piscine intérieure et d'un sauna, et amusez-vous au maximum.
Villa Rose (5*)
Profitez de vos vacances halal dans cette belle villa tranquille de 4 chambres avec parking sur place. Avec une terrasse ensoleillée, un sauna, une piscine intérieure et de la nourriture halal à proximité, cette villa unique possède tout ce dont vous pourriez rêver en vacances.
Attractions à Sarajevo et ses alentours
Visitez la Mosquée Gazi Husrev-bey, la plus grande de Sarajevo, construite en 1532 et écoutez l'appel à la prière dans l'atmosphère de la vieille ville. Faites un tour à la célèbre fontaine Sebilj, qui est le point de rencontre des habitants depuis le 15ème siècle - elle vous donne une incroyable sensation du passé.
Explorez les coins et les ruelles du Bezistan, construit vers 1540 pendant la période ottomane où les textiles étaient autrefois échangés sous son architecture complexe. Profitez d'une vue panoramique fantastique sur la ville et savourez un repas en hauteur dans la tour Avaz Twist. Admirez le magnifique bâtiment de la Bibliothèque Nationale, qui a retrouvé son éclat après avoir été détruit pendant la guerre.
Apprenez-en davantage sur la guerre de Bosnie et sur le rôle du tunnel de l'espoir (Tunel Spasa) à Ilidža, construit pendant le siège de Sarajevo. C'était le seul lien entre la ville et le reste du monde - le tunnel qui a gardé en vie Sarajevo pendant la guerre.
Visitez la tombe du « roi sage », Alija Izetbegović, premier président de la République de Bosnie-Herzégovine nouvellement indépendante, qui a dirigé les Bosniaques pendant la guerre de Bosnie.
Explorez la mairie de Sarajevo, une icône de la diversité de la Bosnie - le magnifique bâtiment de style mauresque s'inspire et reste fidèle à l'héritage musulman de Bosnie, bien qu'il ait été construit pendant l'occupation austro-hongroise. C'est désormais un monument aux civilisations du monde et représente l'unité et l'espoir pour l'Orient et l'Occident.
Allez voir le Pont Latin, pont ottoman sur la rivière Miljacka, et lieu de l'assassinat de l'archiduc François-Ferdinand d'Autriche en 1914, provoquant la Première Guerre mondiale.
Visitez le mémorial du génocide de Srebrenica à Srebrenica, connu officiellement sous le nom de mémorial de Srebrenica-Potočari et du cimetière des victimes du génocide de 1995. Il a été créé pour rendre hommage aux plus de 8 372 victimes du génocide de Srebrenica de 1995, principalement des Bosniaques de sexe masculin.
La délicieuse cuisine de Sarajevo et les magasins authentiques
Il n'y a rien de plus gratifiant en vacances que de pouvoir contribuer aux petites entreprises des habitants. Visitez le ministère du Cejf dans la vieille ville, qui offre un petit-déjeuner alléchant et un art du café esthétique. Faites un tour à la boutique artisanale de Bazerdzan, avec des produits artisanaux et de la décoration à emporter chez vous comme cadeaux et souvenirs. Savourez un bon dîner au Café-Restaurant Metropolis, où vous pourrez déguster toutes les pizzas classiques, pâtes, spécialités de cafés et desserts dans un seul cadre.
La beauté naturelle de la Bosnie-Herzégovine
La Bosnie-Herzégovine jouit d'un environnement naturel luxuriant, propice à la pêche, au kayak, à la spéléologie et à l'observation des oiseaux. Vous serez enchanté par les parcs nationaux tels que Vrelo Bosne ou Sutjeska, qui abritent l’une des deux dernières forêts primitives d’Europe. Les rivières donnent naissance à de magnifiques cascades, la plus célèbre étant la cascade de Kravice près de Mostar.
Découvrez un village historique préservé entre Sarajevo et Mostar
En route vers le climat plus chaud de Mostar, vous trouverez le trésor caché de Pocitelj à Capljina, les ruines d'un village ottoman vieux de 500 ans. Ce musée en plein air surplombe la rivière Neretva et est connu pour son château restauré - le tout qui fait partie du patrimoine de l'UNESCO.
Mostar, la ville la plus charmante de Bosnie-Herzégovine
Découvrez la charmante ville historique de Mostar et son atmosphère locale dans le vieux bazar, datant de l'époque ottomane au XVIe siècle. Entrez dans la vitalité des ateliers, des petits restaurants où vous pourrez déguster d’excellents plats traditionnels et des cafés bondés. Remplissez votre obligation islamique de la salah dans la Mosquée Koski Mehmed Pacha, avec une vue imprenable sur le fleuve et la nature. Il n'y a rien de plus paisible que d'entendre l'Adhan en se promenant dans les couloirs de cette ancienne petite mosquée du 17ème siècle. Enfin, faites une excursion au Tekija Blagaj, un monastère de derviches situé au pied de falaises donnant sur les eaux azur de la rivière Neretva. Ce cadre tranquille a été créé pendant la domination ottomane et ressemble presque à ce qu'il était à l'époque. Vous pouvez même faire une excursion en petit bateau et explorer une grotte à proximité.
HalalBooking propose une sélection d'hôtels halal-friendly à Mostar :
En choisissant Hotel Villa Meydan, vous serez dans le centre de Mostar, à quelques pas de la Mosquée de Koski Mehmed-pacha et à moins de 5 minutes de marche du Stari Most. Cet hôtel se trouve à 2,4 km de Université de Mostar et à 12,6 km de Église ancienne de Jajce.
En choisissant Hotel Emen, vous profiterez d'un séjour en plein centre de Mostar, (Vieille ville), à quelques pas du Stari Most et à 5 minutes de marche de la Mosquée de Koski Mehmed-pacha. Cet hôtel se trouve à 1,1 km de Emperor Bridge et à 1,1 km de Partisan Cemetery.
Les plus beaux ponts ottomans de Bosnie
Les ponts ottomans en Bosnie-Herzégovine sont d’authentiques chefs-d’oeuvre architecturaux, qui se distinguent par leurs piliers massifs, arcs en ogive et ouvertures circulaires. Stari Most, classé au patrimoine de l'UNESCO, est l'un des joyaux architecturaux islamiques les plus importants des Balkans et constitue le lien entre les deux parties de la ville à travers la rivière Neretva. La ville et son pont ont été reconstruits après avoir été détruits pendant la guerre en Bosnie.
Explorez les légendes qui entourent le pont Šeher Ćehaja qui relie Sarajevo à travers la rivière Miljacka. Une légende raconte comment le pont a été apparemment construit avec un diamant inséré à l'extérieur. Le diamant a ensuite disparu peu de temps après sa construction, et il a été retrouvé par la police : un jeune homme l'avait volé pour le proposer à sa bien-aimée. Le juge qui a entendu l'histoire a gracié l'homme mais le diamant n'a jamais été remplacé.
Quelle est la meilleure période pour visiter la Bosnie-Herzégovine ?
Les conditions météorologiques en Bosnie-Herzégovine varient à travers le pays. Le meilleur moment pour visiter pour un temps chaud idéal se situe entre avril et août, où les températures peuvent atteindre jusqu'à 30 ° C.
Les amateurs de ski trouveront beaucoup de neige parfaite pour skier dans les régions montagneuses de Bosnie de janvier à mars, sur les montagnes de Bjelašnica, Igman et Jahorina.