Les trésors de l’Occitanie
Terre de convivialité et de partage, l’Occitanie attire d’années en années les touristes du monde entier. Les paysages à couper le souffle et la diversité des attractions rendent le séjour inoubliable.
Le charme de la région réside dans l'authenticité du patrimoine régional. Inutile de parcourir des milliers de kilomètres pour trouver bonheur et sérénité. La tendance actuelle est au tourisme de proximité !
Depuis 2016, l’Occitanie regroupe les régions Languedoc Roussillon et Midi Pyrénées. Entre la mer Méditerranée, les montagnes des Pyrénées, les canyons, les villages perchés et la gastronomie, vous aurez l’embarras du choix.
Voici quatre destinations incontournables de la région Occitanie :
Toulouse : « La ville rose »
La ville porte bien son nom ! Au coucher du soleil, les briques des maisons Toulousaines donnent une teinte rosée à la ville.
Parmi les lieux à visiter, on compte le Couvent des Jacobins. Une atmosphère de quiétude et de bien être se ressent au sein du couvent. En toute saison, sa promenade et ses fonds d’image époustouflants en font une visite à ne pas manquer.
Promenez-vous aux bords du fleuve de la Garonne, qui prend sa source dans les Pyrénées, traverse Toulouse et se jette dans l’Atlantique. Le départ de la balade se fait idéalement à la Daurade, en passant par le pont Neuf, l’hôtel Dieu et le dôme de la Grave.
La place du Capitole, le cœur historique de Toulouse, porte son nom en raison de son somptueux bâtiment, le Capitole. C’est le lieu de rassemblement des toulousains pour les petites et grandes occasions.
Pour avoir des étoiles dans les yeux, visitez la Cité de l’Espace, un parc atypique dédié à l’espace. 2500 m2 pour apprendre sur la vie dans l’espace, les vols spatiaux, la météo et notre planète. Il est conseillé de vérifier le calendrier des évènements 48h en avance.
Pour vous restaurer, le restaurant Sofia sans alcool sert de la cuisine marocaine et méditerranéenne halal.
Situé au cœur de Toulouse, l’hôtel 5 étoiles Pullman Toulouse, dispose de toutes les commodités pour vous plonger dans l’art de vivre et l’ambiance toulousaine.
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Gorges du Tarn : joyaux du Sud de l’Aveyron
Les Gorges du Tarn sont l’un des grands sites emblématiques d’Occitanie. Elles sont situées en bordure du Parc Naturel Régional des Grands Causses, au cœur du territoire Causses et Cévennes. C’est un site classé au patrimoine mondial de l’Unesco.
En canoë au fil de l’eau, en escaladant les mythiques falaises ou en parcourant les chemins de randonnées, les Gorges du Tarn vous offrent des points de vue époustouflants. Des villages insolites sont perchés au milieu de la végétation et des rochers. Ces hauts lieux abritent un patrimoine remarquable, notamment le château de Peyrelade, le village de Mostuéjouls ou encore le hameau de Saint Marcelin.
Aux portes des Gorges du Tarn se trouve la ville aveyronnaise de Millau, connue mondialement pour son festival des sports de nature et son marathon « Course Eiffage du viaduc de Millau ».
Après une longue visite, n’hésitez pas à aller déguster un bon kebab turque chez Millau Kebab. La viande est halal et l’établissement ne sert pas d’alcool.
A deux pas du Parc naturel régional des Grands Causses, profitez d’une expérience locale et authentique dans l'hôtel Mercure Millau. Ce charmant 4 étoiles dispose de chambres avec vue sur le plus haut viaduc du monde.
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Cap d’Agde : « La perle noire de la Méditerranée »
Le Cap d'Agde est une station balnéaire dans la commune française d'Agde en Occitanie. Elle se situe au pied d’un ancien volcan et au bord de la mer Méditerranée.
Les plages les plus réputées sont la Grande Conque et la plage de Richelieu.
Vous serez envoûté par le sable noir (d’origine volcanique), l’eau translucide et la falaise atypique, née des coulées de laves de l’ancien volcan, le Mont Saint Loup.
Amoureux(se) de culture ? Visitez le musée de l’Ephèbe et d’archéologie sous-marine, qui abrite 50 ans de recherche sous-marine et une collection somptueuse de vaisselles, d’armes et d'œuvres d’art, notamment la statue d’Alexandre d’Agde datant de l’Antiquité.
Le fort de Brescou est un patrimoine unique situé au large du Cap d’Agde sur un îlot volcanique. Il a été construit au 16ème siècle pour empêcher que l'îlot ne serve aux Espagnols durant la guerre des religions. Détruit sous Louis XII puis reconstruit par Vauban, il sert par la suite de prison au 18ème siècle. Aujourd’hui, l’édifice est l’un des plus visités du Cap d’Agde.
Côté loisirs, deux lieux incontournables : l’Aquarium du Cap d’Agde et le Luna Park. L’aquarium regorge de merveilles aquatiques. Quant au parc, il dispose de manèges et d’attractions pour tous les âges, occupant 5 hectares au total : une vingtaine dédiées aux adultes et une dizaine aux enfants.
Le restaurant Cap India propose des plats indiens copieux et parfumés. La cuisine est halal et l’établissement ne sert aucun alcool.
Séjournez au Palmyra Golf Hotel, au cœur du Cap d’Agde, à seulement 800m de la plage, et 100m des commerces. Depuis les chambres, vous pourrez admirer la vue sur le parcours de golf.
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Sète : « L'Île Singulière »
A 30 km de Cap d’Agde, Sète est la deuxième ville de l’Hérault. Le patrimoine culturel sétois, le port de Sète et les ateliers d’artistes font le charme de cette ville méditerranéenne. Ses plages et ses festivals sont incontournables.
Laissez-vous séduire par les canaux, les petites placettes et les ruelles du centre-ville. Le Belvédère du Mont Saint Clair permet de visiter la ville en prenant de la hauteur, en petite randonnée urbaine à 175 m d'altitude.
Deux sétois sont devenus des artistes à succès : Paul Valéry (écrivain) et Georges Brassens (chanteur). Ils ont chacun un musée à leur honneur qui vous offre l’occasion de découvrir leurs univers respectifs, de véritables classiques français.
Les plages de Sète se trouvent à l'extrémité de la ville. Entre le centre ville et Marseillan on compte sept magnifiques plages : la plage du Lazaret, la plage de la Corniche, la plage du Lido, la plage du Castellas, la plage de la fontaine, la plage de la baleine et la plage des 3 digues.
Et pour finir, terminez avec une visite du Port de plaisance, une escale haute en couleur. Port de pêche animé, découvrez ses traditions populaires et maritimes bien conservées.
Le restaurant le Classiq propose des plats typiques de la région comme la Rouille de Seiche. La nourriture est halal et aucun alcool n’est servi.
Surplombant le port de Sète, l'Hôtel Port Marine vous propose des hébergements dans un cadre moderne avec des chambres donnant une vue sur la mer Méditerranée.
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Gastronomie Occitane
L’Occitanie est le deuxième verger de France : un million de tonnes de fruits et légumes sont produits chaque année. Vous profiterez donc de plats frais, locaux et sains.
Voici quelques unes des spécialités (halal) que vous découvrirez en Occitanie :
- Soupe au pistou : soupe à base de légumes d'été, de pâtes, de pistou, d’un mélange d’ail, d’huile d’olive et de basilic.
- Aïoli : plat provençal à base de sauce Aïoli. La sauce est composée d’huile d’olive, de jaune d’oeufs et de jus de citron. Le tout est accompagné de légumes bouillis, de poisson poché et d'œufs durs.
- Tielle de Sète : tourte garnie d’une farce à base de poulpe et de sauce tomate relevée à l’ail et au piment. À déguster chaude ou froide.
Les fromages de la région sont aussi réputés : la tomme des Pyrénées, le Rocamadour ou encore le Roquefort.
Les desserts occitans sont d’une douceur unique : la croustade aux pommes, le gâteau à la broche ou encore la crème catalane.
Parmi les destinations présentées laquelle saura vous tenter ? Avec cette sélection les aventuriers, les sportifs et les amateurs de culture trouveront leur compte ! Si vous souhaitez en savoir plus sur d’autres régions de France toutes aussi belles, découvrez nos articles de blog sur la Bretagne, la Côte d’Azur ou encore la Normandie pour ne citer qu’elles.