Sila Yolu : en route pour la Turquie à travers l’Europe - l'itinéraire rapide
Valises bouclées, cadeaux emballés, voiture chargée.... prêts pour le Sila Yolu, un terme que les turcs utilisent pour décrire la route du « retour au pays ». Si vous prenez la route pour la Turquie cet été, votre aventure commence déjà bien avant la destination finale ! Nous avons méticuleusement choisi trois itinéraires différents pour tirer le meilleur profit de voyage à travers votre roadtrip.
Celui-ci est notre itinéraire le plus court et le plus rapide recommandé pour atteindre directement la Turquie en partant de l’Allemagne à travers cinq pays. La route peut être très monotone. Ainsi, nous avons repéré des escales qui pourraient vous intéresser à travers la République tchèque, l'Autriche, la Hongrie, la Serbie et la Bulgarie avant d'atteindre la Turquie, et permettre à votre famille de se reposer et de découvrir la culture des pays, l’héritage ottoman et de goûter à des nouveaux plats. Choisissez les escales qui vous parlent et servez-vous de nos filtres pour loger dans des hébergements qui vous conviennent !
Découvrez la culture et l'histoire de certaines des plus belles villes d'Europe et goûtez authentiquement à l'Europe centrale et orientale. Même si votre itinéraire commence ailleurs en Europe, il rejoindra forcément celui-ci en Allemagne. Retrouvons-nous donc pour un départ de la métropole rhénane de Cologne pour arriver dans la ville historique d'Edirne. Bon voyage !
Si vous avez plus de temps pour faire des petits détours et explorer les villes en chemin, consultez notre « itinéraire tranquille » passer plus de temps à explorer les Balkans et « l'itinéraire loisirs » du sud plus tranquille pour encore plus de choix d'escales et de détour.
Itinéraire
- Cologne → Dresde - 571 km, 6h15
- Dresde → Prague - 149 km, 1h45
- Prague → Vienne - 292 km, 3h30
- Vienne → Budapest - 243 km, 2h30
- Budapest → Belgrade - 379 km, 4h
- Belgrade → Nis - 237 km, 2h30
- Nis → Sofia - 159 km, 2h30
- Sofia → Plovdiv - 145 km - 1h45
- Plovdiv → Edirne 180 km - 2h15
Cologne
Commencez votre road trip dans la ville occidentale de Cologne. Étant la plus grande ville du Land Rhénanie-Westphalie, Cologne est bien connue pour son architecture néo-gothique, omniprésente dans toute la ville. C'est également la quatrième ville la plus peuplée d'Allemagne et l'une des plus grandes d'Europe au Moyen Âge et à la Renaissance.
La Mosquée centrale de Cologne, qui a ouvert ses portes en 2017 et est la plus grande mosquée d’Allemagne, est un incontournable. Avec son architecture imposante, elle est l'un des sites les plus fréquentés. Pour la prière du vendredi, le muezzin appelle même à la prière avec l'Adhan par haut-parleur !
L'un des monuments les plus célèbres de la ville est la Cathédrale de Cologne. Cette cathédrale de style gothique est l'une des plus grandes au monde et est connue pour son architecture époustouflante et ses vitraux complexes. Les visiteurs sont invités à grimper au sommet de la cathédrale pour une vue imprenable sur la ville.
Le pont Hohenzollern est une autre célèbre attraction. Ce pont historique enjambe le Rhin. Si l'art et l'histoire font partie de vos points d’intérêts, le Musée Ludwig est un incontournable. Il présente une impressionnante collection d'art moderne et contemporain, y compris des œuvres de Picasso, Warhol et Lichtenstein. Le Musée romain-germanique est également populaire et retrace l'histoire de la ville de l'époque romaine au Moyen Âge.
Cologne est également connue pour sa charmante vieille ville aux rues étroites bordées de bâtiments colorés, de cafés et de restaurants. L'ancien marché (Alter Markt) est une place populaire de la vieille ville, connue pour ses bâtiments historiques et son marché animé.
Pour y passer la nuit, retrouvez nos établissements à Cologne.
Après avoir quitté Cologne, il est temps de se rendre à l'autre bout du pays, à Dresde, un trajet d'environ 571 km qui prend environ 6 heures.
Dresde
Située dans le sud-est de l'Allemagne, Dresde est une belle ville connue pour son architecture époustouflante, sa riche histoire et ses attractions culturelles. À seulement 30 km de la frontière avec la République tchèque, la ville abrite de nombreux monuments célèbres et de magnifiques parcs. Pendant la Seconde Guerre mondiale, Dresde a été entièrement détruite par les bombardements alliés où 25 000 personnes ont été tuées en une nuit. Ce triste événement est également connu sous le nom de « Feuersturm », qui signifie « Tempête de feu ». Aujourd'hui, Dresde est une ville prospère très appréciée des touristes allemands et du monde entier. Il existe plusieurs restaurants halal servant des cuisines du Moyen-Orient et d'Asie, ainsi que des marchés qui vendent de la viande halal et d'autres aliments.
L'un des monuments de Dresde est le Zwinger, un palais de style baroque construit au XVIIIe siècle qui comprend de beaux jardins, des fontaines et des sculptures. Un autre monument célèbre est la Frauenkirche (traduction: Église des femmes), une belle église qui a été détruite pendant la Seconde Guerre mondiale et reconstruite plus tard. Elle impressionne par son magnifique dôme impressionnant. La cambrure turque du palais royal de Dresde a été créée en 1614 et constitue aujourd'hui l'une des plus importantes collections d'art ottoman en dehors de la Turquie et abrite l'une des plus grandes collections au monde d'artefact de l'Empire ottoman. Pour les amateurs d'art, la Gemäldegalerie Alte Meister (Galerie de Peinture des Vieux Maîtres) est un incontournable. Elle abrite l'une des plus vastes collections au monde d'art européen du XVe au XVIIIe siècle.
La Grüne Gewölbe (voûte verte), l'une des chambres au trésor les plus riches d'Europe, présente une collection de trésors et de bijoux époustouflants, dont la procession des princes, une fresque de 102 mètres de long représentant une procession à cheval des margraves, ducs, électeurs, et Rois de la maison de Wettin. Peinte à l'origine entre 1871 et 1876, la fresque a été remplacée par quelque 23 000 carreaux de porcelaine de Meissen entre 1904 et 1907 pour imperméabiliser l'œuvre.
L'un des monuments les plus importants pour les voyageurs musulmans à Dresde est la mosquée Fatih Camii, la première mosquée construite dans la ville. Achevé en 2008, c'est un magnifique bâtiment de style ottoman. La mosquée est ouverte aux prières et accueille régulièrement des événements islamiques et des activités culturelles ouvertes à tous les visiteurs.
Dresde abrite également plusieurs beaux parcs, dont le Großer Garten, un grand parc avec un beau jardin botanique et un charmant petit train qui emmène les visiteurs en excursion. Un autre parc populaire est le palais et parc de Pillnitz, un magnifique complexe de jardins qui comprend un palais, un jardin chinois et un jardin japonais.
Vous pouvez terminer votre visite à Dresde par une promenade le long de la terrasse de Brühl, également connue sous le nom de « balcon de l'Europe », le long de l'Elbe.
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Après votre visite à Dresde, il est temps de quitter l'Allemagne et de vous rendre à Prague en République tchèque. Le trajet dure 1h45.
Prague
Prague est une ville avec une grande histoire et des attractions culturelles qui seront sûrement l'un des points forts de votre road trip. Il y a de nombreux sites à découvrir, une architecture époustouflante à la charmante vieille ville et une scène culturelle animée.
L'un des monuments les plus célèbres de Prague est le pont Charles. Ce pont historique enjambant la rivière Vltava est connu pour ses vues imprenables sur la ville et ses nombreuses statues, dont la célèbre statue de Saint Jean de Népomucène.
Un autre point de repère est le château de Prague, un immense complexe avec plusieurs palais et jardins. Le Musée national présente des collections historiques, ethnographiques et archéologiques. Les expositions comprennent une vraie calèche, un squelette de baleine à nageoires et un modèle de mammouth grandeur nature. Les enfants de moins de 15 ans bénéficient d’une entrée gratuite. Le Musée des arts décoratifs est également un musée populaire qui montre l'histoire et le développement des arts décoratifs en République tchèque.
Prague est également connue pour sa charmante vieille ville, avec ses bâtiments baroques colorés, ses rues étroites bordées de bâtiments colorés, ses cafés et ses restaurants. La place de la vieille ville est la place la plus ancienne et la plus importante de Prague et est entourée de bâtiments historiques de différents styles architecturaux tels que l'ancien hôtel de ville avec la célèbre horloge astronomique médiévale et un marché animé.
Vous pouvez également trouver des restaurants et des cafés halal dans toute la ville, dont beaucoup servent des plats traditionnels tchèques adaptés aux normes halal. Le Centre islamique de Prague, ouvert pour les prières quotidiennes, est la plus grande mosquée de la ville et offre une gamme de services aux musulmans.
Outre ses sites historiques et culturels, Prague propose également de magnifiques parcs et jardins tels que le parc Kampa et le parc Letna, qui vous invitent à vous détendre et à profiter de la beauté naturelle de la ville.
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Après avoir quitté Prague, dirigez-vous vers la capitale autrichienne, Vienne. Le trajet fait 292 km et dure 3 heures 34 minutes.
Vienne
La capitale autrichienne est dotée d’un riche patrimoine culturel et offre une variété d'attractions intéressantes pour les visiteurs musulmans, notamment des lieux de prière et des sites historiques.
L'un des monuments de Vienne est le château de Schönbrunn. Ce palais était l'ancienne résidence d'été des Habsbourg et dispose de beaux jardins et d'un labyrinthe. Les visiteurs peuvent également déguster des plats halal au restaurant du palais, le Café Residenz.
Le Belvédère est un complexe historique composé de deux palais baroques et de beaux jardins. Il abrite une impressionnante collection d'art, dont des œuvres de Klimt, et offre une vue imprenable sur la ville. La Hofburg est un magnifique complexe palatial qui a servi de résidence à la dynastie des Habsbourg. C'est aujourd'hui la résidence officielle du président autrichien et abrite plusieurs musées, dont le musée d'art islamique, les appartements impériaux et le musée Sisi. L'Opéra d'État de Vienne est un opéra de renommée mondiale connu pour son architecture et ses performances exceptionnelles, il présente un large éventail d'opéras et de ballets. C'est un centre culturel depuis son ouverture en 1869 et continue d'être un symbole emblématique de l'art et de la culture viennois. L'école espagnole d'équitation est une institution renommée qui a préservé l'art du dressage classique pendant plus de 450 ans. Berceau des célèbres chevaux lipizzans, elle présente des performances captivantes mettant en valeur l'harmonie entre le cavalier et le cheval. Ses traditions et ses compétences équestres continuent d'attirer des publics du monde entier.
Le Naschmarkt est une autre destination prisée des visiteurs musulmans. Ce marché animé propose une gamme d'aliments halal, y compris des plats du Moyen-Orient et turcs.
Vienne abrite plusieurs mosquées. Le Centre islamique de Vienne est l'un des plus grands et est ouvert pour les prières quotidiennes et les prières du vendredi, proposant également des cours coraniques. Visitez le cimetière islamique de Vienne pour découvrir le patrimoine islamique de la ville.
Assurez-vous de visiter un café viennois et de goûter au classique autrichien, la Sachertorte, le dessert le plus célèbre du pays composé d'une éponge au chocolat, d'une confiture d'abricot et d'un glaçage au chocolat fondu, servi avec un café Wiener Melange. Ce type de café est un espresso au lait cuit à la vapeur, surmonté d'un peu de mousse. Il ressemble à un cappuccino mais fait avec du café plus doux et plus d'eau. Si vous souhaitez emporter des cadeaux pour des amis ou la famille, vous pouvez acheter des Mozartkugeln, qui sont de petites sucreries rondes faites de pistache, de pâte d'amande et de nougat recouvertes de chocolat noir.
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Après avoir visité Vienne, seulement 2h30 de route vous séparent de Budapest, en Hongrie.
Budapest
Elle est connue comme étant l'une des plus belles villes du monde ! La capitale hongroise offre une gamme d'activités et d'attractions, notamment une architecture époustouflante, une histoire riche et des thermes.
L'un des monuments les plus célèbres de Budapest est le château de Buda. Ce superbe ensemble de château est situé sur une colline surplombant le Danube et offre une vue imprenable sur la ville. Les vacanciers peuvent également déguster des plats halal au restaurant du château, le Café Catamara.
La ville abrite également plusieurs mosquées, dont la mosquée Dzsami, qui est l'une des plus grandes de Budapest. Le Centre islamique de Budapest est une autre mosquée qui offre des installations de prière.
Pour la nourriture halal, Budapest a plusieurs options. La Karavan Street Food est prisée pour la nourriture halal, avec une variété d'options allant des kebabs aux falafels. La grande halle du marché est également adaptée pour la nourriture halal, offrant une gamme de produits frais, de viandes et d'épices.
Budapest propose plusieurs musées et sites historiques tels que le musée Terror Háza (Maison de la Terreur), qui présente l'histoire de la Hongrie sous les régimes nazi et soviétique. Le Musée national hongrois offre un aperçu de l’histoire riche du pays.
Reposez-vous une nuit dans un hôtel à Budapest.
Il est temps pour notre prochain arrêt, la capitale serbe, Belgrade, à 3 heures et 51 minutes de route.
Belgrade
Belgrade allie la modernité à l'Histoire, avec une gamme de sites et d'expériences, d'une multitude de sites historiques et d'une scène culinaire diversifiée à son architecture époustouflante, ses marchés animés et ses lieux de culte.
La forteresse de Kalemegdan forme le noyau historique de la ville et sert de symbole des origines de Belgrade. Le nom « Kalemegdan » est composé de la combinaison des mots turcs château (kale) et carré (meydan). Cet impressionnant complexe avec des vues spectaculaires sur la ville est situé au confluent des fleuves Danube et Sava. L'armée ottomane, qui a régné sur Belgrade entre 1521 et 1867, a utilisé cette place comme lieu d'entraînement, d'inspection et de réunion. Les visiteurs peuvent déguster des plats halal au restaurant de la forteresse, Kalemegdanska Terasa. Visitez la tombe du grand vizir Damat Ali Pacha dans le parc de Kalemegdan et la tombe du XVIIIe siècle du derviche Sejh Mustafa au coin des rues Visnjiceva et Brace Jugovica.
La forteresse de Ram (turc : haram), qui fut le premier fort fortifié d'artillerie dans les Balkans, vaut également le détour. Située sur les rives du Danube, elle a été construite en 1483 sous l’ordre du sultan Beyazit II. Vous y profiterez de magnifiques couchers de soleil sur le Danube. La forteresse a servi de point de défense stratégique pour divers royaumes tout au long de son existence. Elle est composée de murs, de tours et de portes imposantes qui offrent un aperçu de sa grandeur architecturale. Avec son cadre pittoresque et sa riche histoire, il attire les visiteurs qui peuvent explorer ses remparts, admirer les vues panoramiques et se plonger dans les légendes et les histoires qui entourent cette majestueuse forteresse.
La ville abrite plusieurs mosquées, dont la mosquée Bajrakli, l'une des plus anciennes de Belgrade. La communauté islamique de Serbie est dotée d’une mosquée qui offre des salles de prière.
Belgrade a plusieurs options pour la nourriture halal - le marché vert est une destination prisée pour les produits frais et la viande halal, tandis que la rue Skadarlija est connue pour son espace culinaire diversifié, y compris la cuisine serbe traditionnelle et les options halal.
Les musées incontournables de Belgrade sont le musée Nikola Tesla, qui présente la vie et l'œuvre du célèbre inventeur, et le musée d'histoire yougoslave, qui offre un aperçu de l'histoire et de la culture de la Yougoslavie.
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La route continue vers la ville de Niš, toujours en Serbie, accessible par un court trajet d’environ 2h30.
Niš
Étant l'une des plus anciennes villes d'Europe, Niš possède un riche patrimoine culturel et est connue pour son architecture époustouflante, ses ruines antiques et sa beauté naturelle.
L'un des monuments les plus célèbres est la forteresse de Niš, une forteresse turque du XVIIIe siècle située sur les rives de la rivière Nišava. Les visiteurs peuvent profiter de la vue imprenable sur la ville et la rivière tout en découvrant l'histoire de la forteresse.
Il existe également plusieurs restaurants halal dans le quartier, dont le restaurant Red Pepper, qui propose une variété de plats halal.
Niš compte plusieurs mosquées, dont la mosquée Eyüp Sultan, la plus grande de la ville. La mosquée Bali Bey du XVIe siècle, magnifiquement préservée, illustre parfaitement l'architecture islamique ottomane, notamment en raison de ses différents styles de maçonnerie, tous mélangés sur une seule façade. Après sa restauration, la mosquée a été transformée en galerie d'art pour les artistes locaux, et bien que la majeure partie de son intérieur ait été blanchie à la chaux, une petite partie du mur de pierre d'origine est restée non teintée.
Pour ceux qui cherchent à explorer la beauté naturelle de la région, le spa Niška Banja est une destination populaire. Cette station thermale propose une gamme de soins et de thérapies et est connue pour ses propriétés curatives.
De plus, Niš propose plusieurs musées et sites historiques intéressants pour les visiteurs musulmans. Le musée national de Niš présente l'histoire et la culture de la ville, tandis que la tour du crâne est un monument unique commémorant les victimes d'une bataille du XIXe siècle.
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Il est temps de se diriger vers Sofia en Bulgarie, plus loin en Europe de l'Est avec un trajet d’environ 2h20.
Sofia
Notre prochain arrêt est la belle ville de Sofia, connue pour sa merveilleuse architecture, sa riche histoire et ses belles mosquées. Elle attire particulièrement ceux qui s'intéressent à l'histoire ottomane, car Sofia est passée sous la domination ottomane en 1382, car elle a impressionné les Ottomans par sa beauté. Lorsque l'Empire ottoman s'est retiré de ces terres, il a laissé derrière lui un total de 170 œuvres fondatrices, dont 32 mosquées et 8 médersas.
L'un des monuments les plus célèbres de Sofia est la cathédrale Alexandre Nevski. Cette belle cathédrale est la plus grande de Bulgarie et un symbole important de l'héritage chrétien orthodoxe du pays.
La ville compte également plusieurs mosquées, dont la mosquée Kadı Seyfullah Efendi qui est non seulement la plus ancienne mosquée mais aussi la seule ouverte à la prière. À côté de la mosquée se trouvent les vestiges du bain, qui a été construit au XVIe siècle. Pour cette raison, la mosquée est également connue sous le nom de « Banyabaşı », ce qui signifie bain. Le nombre de musulmans qui viennent pour le culte le vendredi atteint 1 000 fidèles. Le centre islamique de Sofia possède également une mosquée ouverte pour les prières quotidiennes et propose des cours coraniques.
Un autre monument du patrimoine ottoman à Sofia, situé en plein centre de la ville, est la mosquée Mahmutpaşa. Sa construction a commencé sous le règne du grand vizir de Fatih Sultan Mehmet, Mahmut Pacha, qui était le gouverneur de Roumélie, et s'est achevée en 1494. Mahmutpaşa, la plus grande mosquée de la période ottomane, était connue sous le nom de « Ulu Camii » (Grande Mosquée) auprès du peuple. La mosquée qui a été construite comme un complexe avec une médersa, une citerne d'eau et des fontaines, est aujourd'hui un musée.
La mosquée Dervish ou Sofu Mehmet Pacha est l'une des trois mosquées qui ont survécu à Sofia après la domination ottomane pendant cinq siècles. La mosquée Kara Camii (mosquée noire) est un complexe englobant 16 salles de madrasah, qui ont été utilisées comme arsenal et prison. Elle tient son nom du granit sombre à partir duquel son minaret a été fabriqué. Depuis 1903, la mosquée noire fonctionne comme une église, l'église Sveti Sedmochislenitsi (« Les sept saints martyrs »).
Sofia a plusieurs restaurants qui servent de la nourriture halal : Le restaurant Konyushnite sert une variété de plats traditionnels bulgares et une cuisine internationale. Le Central Market Hall est également populaire pour la nourriture halal, offrant une gamme de produits frais, de viandes et d'épices.
Le Musée national d'histoire présente l'histoire et la culture de la Bulgarie, tandis que l'église de Boyana est un site du patrimoine mondial de l'UNESCO avec de superbes fresques médiévales.
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Après avoir visité Sofia, prenez la route direction Plovdiv, la deuxième plus grande ville de Bulgarie, cela vous prendra 1h45 de route.
Plovdiv
Avant-dernière étape de ce voyage ! Plovdiv est la plus ancienne ville habitée d'Europe. Elle est surtout connue pour sa vieille ville romantique, qui regorge de demeures colorées et grinçantes du XIXe siècle qui sont aujourd'hui des maisons-musées, des galeries et des maisons d'hôtes. Les visiteurs peuvent déguster des plats halal au restaurant Balkan Bites.
La mosquée Dzhumaya, située dans le centre de Plovdiv et construite en 1363-1364 après la conquête de Plovdiv par l'armée ottomane sur le site de l'église cathédrale Sveta Petka Tarnovska, est incontournable. Sous le règne du sultan Murad Ier au XVe siècle, l'ancien bâtiment a été démoli et remplacé par la mosquée moderne. Elle s'appelait la mosquée Ulu Dzhumaya ou la mosquée principale du vendredi. Visitez également la mosquée Imaret du XVe siècle et la mosquée Taskopru, construite en 1860.
Le théâtre romain est un théâtre antique du 1er siècle de notre ère, tandis que l'ancien stade est un artefact bien conservé du IIe siècle.
Plovdiv propose plusieurs options de restauration halal. Le restaurant Shtastlivetsa est populaire pour sa cuisine halal, proposant une gamme de plats traditionnels bulgares et une cuisine internationale. Le Central Market Hall est également adapté aux musulmans avec des plats halal et une gamme de produits frais, de viandes et d'épices.
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En route pour la dernière étape de votre road trip, qui vous emmène tout droit dans la ville d'Edirne en Turquie avec 2h15 de route.
Edirne
Edirne, le terminus de votre voyage épique, est une ville turque historique et la deuxième capitale de l'Empire ottoman avant la conquête d'Istanbul. Elle a un certain nombre d'attractions et est connue pour son architecture fantastique, sa riche histoire et ses belles mosquées.
L'un des monuments les plus célèbres d'Edirne est la mosquée Selimiye, une belle mosquée du XVIe siècle considérée comme l'un des plus beaux exemples de l'architecture ottomane. Le sultan Selim II a commandé la construction et il a été construit par l'architecte en chef impérial Mimar Sinan entre 1568 et 1575 alors qu'il avait 80 ans. Selimiye était considérée par Sinan comme « son chef-d'œuvre » (« ustalık eserim ») et est l'une des plus hautes réalisations de l'architecture islamique dans son ensemble et de l'architecture ottomane.
La ville compte également plusieurs autres mosquées, dont l'Eski Cami (ancienne mosquée) du XIVe siècle, connue pour son travail de carrelage complexe. La mosquée Üç Şerefeli est un autre site prisé avec ses trois minarets impressionnants et sa belle cour.
Pour les amateurs d'histoire, il existe plusieurs musées et sites historiques à Edirne. Le palais d'Edirne est un complexe de palais bien conservé de l'époque ottomane. Le musée des guerres des Balkans présente l'histoire des guerres des Balkans au début du XXe siècle, tandis que le musée de l'art islamique turc présente une collection d'art et d'objets islamiques.
De plus, Edirne est célèbre pour ses bains turcs traditionnels (hammams). L'Üç Şerefeli Hamamı est un bel exemple de bains publics de l'époque ottomane et propose une gamme de soins et de thérapies.
Ne quittez pas Edirne sans avoir goûté au plat traditionnel ciğer (foie d'agneau frit) avec une salade d'oignons rouges. Les visiteurs peuvent déguster des plats halal dans des restaurants des alentours tels que Cigerci Niyazi Usta ou Lahmacun & Pidecisi.
