La région des Cornouailles est l'une des plus belles régions de Grande-Bretagne, très appréciée pour des vacances en famille.
Elle représente la campagne anglaise traditionnelle avec un magnifique littoral immaculé, de larges baies ornées de sable doré, des falaises imposantes de granite et des petits ports traditionnels. Sa côte nord borde les eaux claires de l'Atlantique et sa côte sud plus abritée est sur la Manche.
Les Cornouailles se trouvent à l'extrême pointe sud-ouest de l'Angleterre, sur une péninsule qui s'étend jusqu'aux points les plus au sud et à l'ouest de la Grande-Bretagne continentale, le Cap-Lizard. Avec plus de 650 km de côtes et un climat doux exceptionnelle, c’est la région la plus ensoleillée de Grande-Bretagne et très populaire auprès des touristes locaux, particulièrement en raison de ses merveilleuses longues et larges plages de sable et ses coins idéales pour les windsurfers et snorkelers.
Les Cornouailles sont l'une des régions les moins peuplées de Grande-Bretagne. Jusqu’au 18ème siècle, c’était une région indépendante de l’Angleterre dont les habitants se nomment les corniques et leur langue était la langue celtique.
La formation granitique contenait des veines de cuivre et d'étain et formait la richesse de la région. Aujourd’hui, l’agriculture et le tourisme font désormais le poids économique.
La beauté naturelle est exceptionnelle. Les estuaires, dunes et falaises fluviales abritent une grande variété d'animaux, d'oiseaux et de plantes. La région compte également un certain nombre de zones marines de conservation sur la côte.
Où séjourner dans les Cornouailles
Les Cornouailles sont l'une des principales destinations de vacances familiales en Grande-Bretagne, très prisées pendant les mois d'été à cause de ses belles plages et ses paysages accidentés, ses petits villages et ses villes charmantes.
Newquay
Située sur la côte atlantique au nord des Cornouailles, Newquay est une ville balnéaire britannique traditionnelle, appréciée des familles, qui abrite les plus belles plages de la région. Elle est surtout connue pour attirer les surfeurs et accueille des milliers de touristes pendant la saison estivale.
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St. Ives
St Ives est une charmante ville de pêcheurs, ses rues pavées étroites autour du port sont parfaites pour flâner et ses eaux turquoises et son sable blanc assurent une ambiance tropicale. Profitez d'une promenade à travers de beaux paysages en admirant les vues spectaculaires depuis le sentier côtier en vous dirigeant jusqu'au Land's-End, la pointe de la Grande-Bretagne continentale.
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Falmouth
Située sur la côte nord des Cornouailles, Falmouth est une destination prisée des amateurs de voile, avec son grand port naturel au cœur de du patrimoine maritime. La ville possède de superbes installations de sports nautiques, des plages labellisées Pavillon Bleu ainsi qu'un parcours de golf 18 trous.
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Penzance
Penzance est la plus grande ville de l'ouest des Cornouailles et abrite de belles plages de sable doré ou de galets. La plage de Praa Sands est considérée comme l'une des meilleures du pays. Son littoral est également parsemé de grottes et de criques cachées, autrefois fréquentées par les pirates et les contrebandiers.
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Restaurants halal dans les Cornouailles
Bien qu’il ne soit pas toujours facile de trouver de la viande halal dans les Cornouailles, certains supermarchés dans les grandes villes en vendent, dans le cas où vous souhaitez organiser vos vacances de manière indépendante. Si vous prévoyez de manger à l'extérieur, les restaurants les plus susceptibles de servir de la viande halal sont ceux qui servent une cuisine indienne et turque, que l'on trouve dans la plupart des villes.
Cornish Cream Tea
Les salons de thé et les cafés, y compris les restaurants Fish & Chips (poisson et frites), sont pour la plupart sans alcool. Le thé de l'après-midi est servi dans les Cornouailles avec des scones fraîchement préparés, de la confiture de fraises et de la crème coagulée, un vrai régal traditionnel. Les scones de Cornouailles sont d'abord servis avec de la confiture, garnis de crème, tandis que dans la région voisine, à Devon, c'est l'inverse.
Poisson frais des Cornouailles
Les Cornouailles sont l'une des plus grandes régions de pêche du Royaume-Uni et sont également réputées pour la gastronomie. Les chefs illustrent les Cornouailles avec leurs célèbres restaurants de fruits de mer et se disputent les plats les plus savoureux à base de délicieux poissons fraîchement pêchés. Le restaurant de fruits de mer de “Rick Stein” à Padstow est bien connu pour son poisson simplement cuit mais délicieux. Choisissez parmi la plie, la sole de citron, la touche, le maquereau, la morue et la goberge. Que vous mangiez un repas gastronomique ou un « fish and chips » (poisson-frites) traditionnel, il est facile de bien manger dans les Cornouailles pour ceux qui préfèrent éviter la viande.
Mosquées dans les Cornouailles
Les prières du vendredi ont lieu chaque semaine au Centre Communautaire Islamique de Cornwall, situé dans une chapelle rénovée à Carnon Downs près de Truro. Les prières sont généralement menées par des bénévoles et l'espace est limité. Consultez le site Web du Centre Communautaire Islamique de Cornwall (http://www.cornwallasian-islamiccommunitycentre.co.uk) pour plus de détails et pour obtenir une liste des restaurants halal de la région. La mosquée la plus proche se trouve à Plymouth, une ville portuaire du Devon voisin, où vous trouverez le Centre Communautaire Islamique de Plymouth géré par le Plymouth Islamic Education Trust (PIETY).
Meilleures attractions et excursions des Cornouailles
Randonnée le long du sentier côtier des Cornouailles
Plus de 480 km du sentier de la côte sud-ouest se trouvent dans les Cornouailles. Il est reconnu comme l'un des meilleurs sentiers de randonnée au monde. Choisissez un itinéraire qui convient à vos emplacements et à vos capacités et admirez les vues époustouflantes sur la mer.
L’Eden Project
Situé à Bodelva, l'Eden Project est une immense attraction naturelle botanique et écologique pour les visiteurs, abritant la plus grande forêt tropicale couverte du monde. Des événements axés sur la famille ont lieu tout au long de l'année, aidant les enfants à mieux comprendre le monde naturel.
Bude Sea Pool
Cette grande piscine semi-naturelle d'eau de mer surplombe la plage de sable de Bude. Ouverte depuis les années 1930, c'est un endroit apprécié des amoureux de la nage.
Barbara Hepworth Sculpture Garden
Barbara Hepworth est l'une des sculptrices les plus célèbres de Grande-Bretagne. Elle s’est inspirée des paysages des Cornouailles et a vécu dans la région à partir de 1939. Elle a habité et travaillé dans les ateliers Trewyn à St. Ives de 1949 jusqu'à sa mort en 1975. Ses ateliers ont été convertis en musée avec ses sculptures exposées dans les beaux jardins.
La plage de Fistral à Newquay
La plage de Fistral est l'un des meilleurs spots de surf au Royaume-Uni, attirant des surfeurs du monde entier. Quelles que soient vos intentions, s’initier au surf, s’attaquer aux grandes vagues ou s’adonner au spectacle des experts, c’est un bel endroit à visiter et le bruit des vagues est reposant.
La Forteresse de Pendennis
Construite par Henri VIII, cette impressionnante forteresse bénéficie d'un point de vue spectaculaire sur un promontoire donnant sur la mer. Les enfants adoreront explorer sa riche histoire et ses terres.
Le Camel Trail
Le Camel est un fleuve des Cornouailles, sa piste cyclable, longue de 29 km, compte parmi les plus belles d’Angleterre. Le paysage naturel promet une magnifique aventure à la découverte de la campagne du pays. Des vélos sont disponibles à la location et le sentier relie Padstow, Wadebridge et Bodmin, le long du tracé d'une ligne de chemin de fer désaffectée. La surface est pavée sur la plupart du sentier, le chemin est donc adapté aux cyclistes de tous niveaux.
La plage de Porthminster
Cette baie de sable doré est le favori des familles car les eaux sont considérées sans danger pour les enfants. Elle se trouve à quelques pas de St. Ives et est un choix idéal pour les nageurs passionnés et les constructeurs de châteaux de sable !
Le port de Padstow
Le port de pêche de Padstow sur la côte nord des Cornouailles est l'un des ports les plus pittoresques du Royaume-Uni et est toujours en activité. Il est réputé pour ses charmantes rues étroites et ses fantastiques restaurants de poisson.
Le château de Tintagel
Perché au-dessus de la côte nord des Cornouailles, c'est le lieu de naissance légendaire du roi Arthur, sujet de nombreux mythes et légendes. La vallée voisine d'Avalon et le centre Arthurian vous en diront plus !
Se rendre dans les Cornouailles
Il existe de bonnes liaisons routières et ferroviaires vers les Cornouailles depuis d'autres parties du Royaume-Uni ou de la France, ce qui facilite la visite. Étant donné de la popularité de la région, notamment pendant les vacances d’été, il est fortement conseillé de réserver à l'avance.
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