Откройте для себя Афьон и его целебные воды
Город Афьон, полное название которого, Афьонкарахисар, прославился как один из ведущих термальных курортов Турции благодаря своим источникам с целебными водами. Он также знаменит своим мрамором, который успешно экспортируется не только в Турции, но и по всему миру. Именно в Афьоне добывается около 12% всего мрамора страны, в том числе очень редкие и уникальные виды, характерные только для этого города. Здешний мрамор идет не только на скульптуры и украшения интерьеров, но также использовался для облицовки всемирно известных достопримечательностей, таких как Айя-София, Кааба и Базилика Святого Петра в Ватикане.
Но, конечно, в Афьоне есть не только это — здесь вас ждет множество интересных достопримечательностей, таких как парки, замки и торговые центры, посещение которых сделают ваш визит незабываемым.
Если вы ищете халяль-френдли альтернативу Анталии, которая хороша для посещения круглый год, подходит для семей и куда легко добраться через Стамбул и другие крупные турецкие города — обратите внимание на Афьон!
Откуда происходит название “Афьонкарахисар”?
Буквально в переводе с турецкого, Афьон означает “опиумный мак” — в прежние времена это растение было самой распространенной культурой региона, а кара хисар — “черный замок”. Это отсылка к древней черной крепости, которая смотрит на город с 200-метрового мыса темной вулканической породы.
Где находится Афьон?
Афьон расположен в глубине страны, в гористой местности, известной своим сельским хозяйством. Он находится на полпути к Эгейскому побережью и внутренним районам Анатолии. Благодаря своему расположению, город всегда имел стратегическое значение и сыграл важную роль для победы в Освободительной войне Турции, 30 августа 1922 года, когда захватчики были изгнаны в битве при Думлупинаре.
Афьон – термальная столица Турции
Термальные источники Афьона
Самый известный из термальных источников Афьона находится в Газлигёле (переводится как “озеро с газом”), примерно в 22 км от центра города. Его воды богаты газами и минералами, такими как бикарбонат натрия, хлорид натрия, углекислый газ, бром и фтор.
Считается, что эти воды излечивают ревматизм, проблемы с кожей и пищеварением, сердечно-сосудистые проблемы, а также заболевания почек и мочевыводящих путей.
История курорта насчитывает около 5000 лет, но и по сей день сюда приезжают со всего мира, чтобы воспользоваться лечебными свойствами термальных вод, которые помогают восстановиться физически и психологически, омолодиться и полностью расслабиться.
Многие из отелей в этом регионе предлагают халяль-френдли спа-услуги: с отдельными спа-центрами или зонами, предназначенными только для женщин и только для мужчин. В некоторых отелях есть открытый или закрытый термальный бассейн только для женщин, и такие же бассейны только для мужчин. Дополнительные процедуры включают паровую баню, гидротерапию, ароматерапию и сауну.
HalalBooking предлагает отличный выбор халяль-френдли термальных и спа-отелей в Афьоне и его окрестностях на любой вкус и кошелек.
Грязевые ванны в Афьоне
Оздоровительные процедуры в Афьоне включают также грязевые ванны. Говорят, что грязь из близлежащего озера Сандыклы радиоактивна — считается, что она выводит токсины из организма, улучшает кровообращение, успокаивает ревматизм и боли в суставах, расслабляя мышцы. Считается также, что она способствует похудению и делает кожу более гладкой, избавляя от морщин.
Турецкие бани в Афьоне
Банная традиция, берущая свое начало во времена римлян, была с энтузиазмом принята турками, особенно после того, как регион принял ислам, с его вниманием к соблюдению чистоты.
Во времена Османской империи турецкая баня хаммам становится чем-то гораздо большим, чем просто местом для мытья — она превращается в центр многих общественных мероприятий. Появляются собственные ритуалы, не только вокруг мытья, но и относительно праздников, которые здесь проходили. Например, подготовка к браку, когда невеста и жених проводили в хаммаме свои собственные приготовления и празднования.
Даже в наше время смешанные бани существуют только на туристических курортах в Турции. Традиционно же турецкие бани всегда разделены: только для женщин и только для мужчин. Они либо размещаются в отдельных зданиях, либо открыты для женщин и мужчин в разное время, причем в женской секции работают только женщины, а в мужской — только мужчины.
В практически во всех термальных спа-отелях Афьона есть традиционные турецкие бани, где вам предложат насладиться вековым ритуалом “кесе”: сперва удаляют омертвевшею кожу с помощью скрабирующей шероховатой рукавички, а затем следует невероятно расслабляющий пенный массаж “köpük”. Для массажа используется пена, взбитая из традиционного кускового мыла на основе оливкового масла. После этого ваша кожа будет светиться!
Халяльная еда в Афьоне
Как и в большинстве других мест в Турции, вся еда, подаваемая в Афьоне, халяльная. Кроме того, в Афьоне легко найти безалкогольные отели и многие рестораны также не подают алкоголь. Афьон славится всевозможными деликатесами. Сладкоежкам понравятся здешние сладости: рахат-лукум и каймак (крем из взбитого молока буйвола). А местный фаворит даже сочетает в себе оба лакомства — рахат-лукум со слоем взбитых сливок и кокосовой стружкой сверху.
Насладитесь также каймаком на знаменитом афьонском пудинге, сделанном из вишни — vișneli ekmek tatlısı. Не забудьте также попробовать вкуснейшую местную халву, приготовленную из перемолотого и подслащенного кунжута. Местные пекари продают свежеприготовленный маковый хлеб и невероятно вкусную, острую говяжью колбасу суджук — еще одно традиционное блюдо в Афьоне. Здесь вы также можете найти сочный дёнер, приготовленный из суджук. Обязательно отведайте церемониальное турецкое блюдо кешкек, состоящее из тушеного мяса с пшеницей и нутом.
Что посмотреть и чем заняться в Афьоне
Исторические мечети в Афьоне
Афьонская Улу-Джами является старейшим зданием в городе и прекрасным примером сельджукской мечети. Она была построена между 1272 и 1277 годами и является одним из старейших образцов такого рода в Анатолии. В мечети оригинальный деревянный потолок и красивые резные деревянные колонны, из-за которых Улу-Джами называют “мечетью сорока столбов”.
В Афьоне также находится Мевлевихане, вторая по значимости ложа Мевлеви после Коньи — основанная в 1300-х годах религиозным орденом последователей Руми — “кружащимися дервишами”. Частью этого комплекса является Мевлеви (Тюрбе) Камии. Мечеть была перестроена в 1908 году по приказу султана Абдула Хамита II. В ее мавзолее находятся могилы внуков Мевланы. Напротив мечети находится музей Мевлевихане, рассказывающий об истории Мевлеви в Афьоне.
Еще одна впечатляющая мечеть — Имарет-Джами, известная как мечеть Гедика Ахмета-паши, в честь Великого визиря, который закончил ее строительство 1472 году. Ее прекрасный “закрученный” минарет, типичный для стиля сельджуков, покрыт синими изразцами. Он был восстановлен в 1795 году.
Фригийская долина в Афьоне
Фригийцы начали селиться в Анатолии примерно с 1200 г. до н.э., а с 9-го века они правили территорией между реками Кызылырмак и Сакарья. Гордион был их политической столицей, а Пессинус — религиозным центром. Хотя название “фригийский”, возможно, не всем известно, но многие мифы, связанные с этой древней цивилизацией, хорошо знакомы каждому: например, легенда о “гордиевом узле” или короле Мидасе и его “золотом прикосновении”. Фригийская долина простирается через Афьон и соседние провинции Эскишехир и Кютахья. Этот район напоминает Каппадокию с ее причудливыми вулканическими скальными образованиями. В Ayazini Köyü есть похожие пещерные жилища.
Лучший способ исследовать эти места — пройти по Фригийскому пути, одному из самых длинных маршрутов в Турции, который длится более 300 миль (500 км) — можно проделать этот путь пешком или взять напрокат велосипед.
Самые интересные фригийские развалины в этом районе — Мидас Шехри (город Мидас), расположенный примерно в 70 км к северу от Афьона и Язлыкия, что означает “камень с надписью”. Храм Миты 6 века до н.э. посвящен богине Кибелы и представляет собой 17-метровую резную каменную стену.
Здесь также есть скальный монастырь и музей. Меньший храм находится неподалеку в Кучук Язылыкая.
Две самые примечательные в этих местах гробницы, вырубленные в скалах, это 11-метровая Асланташ (“львиный камень”) с рельефами, изображающими двух львов, стоящих на задних ногах, и Йыланташ (“змеиный камень”— название возможно, возникло из-за разбитых частей, лежащих на земле), где также изображены львы.
Обворожительная природа Афьона
Афьон расположен в живописной местности, в окружении гор. Здесь есть много чудесных уголков с прекрасной природой.
Стоит посетить Акдажский национальный парк с его ароматными сосновыми лесами, чистыми ручьями и озерами, не говоря уже о пещерах и каньоне длиной в 20 км. В парке есть много наблюдательных постов, с которых можно увидеть лошадей, оленей, кабанов, лис и волков. Озеро Эбер (Eber Gölü) — также место с природой невероятной красоты. Восход и заход солнца — лучшее время для наблюдения за дикими птицами, включая пеликанов, бакланов, цапель и крачек. Вы также можете отправиться в путешествие на лодке по озеру, чтобы увидеть дикого карпа и щуку. Озеро Аджи (Acigöl) находится примерно в 5 км от города, укрытое предгорьем горы Сёгют. Его термальная вода имеет высокое содержание сульфатов. Это одно из редких мест, где можно увидеть стаи фламинго, а также орлов, ястребов, соколов, диких уток, гусей и водных черепах. Вокруг озера есть специальные сторожевые башни, с которых можно наблюдать за птицами.
Кстати, о птицах. Если вам по душе приключения, то почему бы не взлететь в небо на воздушном шаре и не посмотреть на чудеса долин, гор и дикой природы с высоты?
Шоппинг в Афьоне
В Афьоне есть множество торговых центров и рынков, где можно найти выгодные предложения, в том числе Afium Outlet, где вы можете купить различные виды одежды по ценам фабричного аутлета. Как и в любом другом торговом центре, здесь можно приобрести электронику, одежду, обувь, сумки, игрушки и многое другое. Так что воспользуйтесь возможностью и совершите выгодную покупку или даже две!
Как добраться до Афьона
Благодаря его стратегическому расположению, до Афьона относительно легко добраться на автомобиле или по железной дороге: поезда Измир-Анкара и Стамбул-Конья останавливаются в Афьоне. Ближайшие аэропорты — Кютахья (около 60 км) или Угак (около 102 км), до которых можно добраться внутренними рейсами из Стамбула.