Окунитесь в сказочную атмосферу Каппадокии с ее знаменитыми “дымоходами фей”, удивительными подземными городами и атмосферными пещерными отелями. Здесь вас ждет невероятная природа, уникальное историческое и культурное наследие, а также отличная халяльная кухня — неудивительно почему Каппадокия стала одним из обязательных мест для посещения у множества путешественников со всего мира.

Одно из самых туристических направлений Невшехира и всей Центральной Анатолии, регион Каппадокия получил свое название от персидского слова “Катпатука”, что означает земля прекрасных лошадей. Вдохновитесь и выберите один из прекрасных халяль-френдли отелей, которые высоко оценены клиентами Halalbooking – и вы проведете действительно уникальный и незабываемый отпуск.

Сказочная атмосфера Каппадокии

Регион состоит из четырех основных районов: Гёреме, Учхисар, Ургюп и Аванос.

Гёреме

Городок Гёреме — включенный в Список всемирного наследия ЮНЕСКО, расположен в Национальном парке Гёреме, в самом сердце многочисленных долин, усеянных фантастическими скальными образованиями, прозванных “сказочными дымоходами” или “дымоходами фей”. Здешний ландшафт создавался на протяжении миллионов лет — в результате извержения вулканов пепел и лава застывали в причудливых формах, а затем работу продолжили дождь и ветер. Выветренные скальные образования, в которых с древних времен местные жители выдалбливали пещеры, служили не только жилищем, но и хозяйственными постройками и даже церквями. Считается, что первое поселение здесь возникло еще в 6 веке, поэтому в Гёреме много исторических зданий. Гёреме считается столицей туризма в Каппадокии и предлагает гостям много экскурсий и развлечений. Особенно он прославился захватывающими полетами на воздушных шарах и множеством бутик-отелей, в которые превратились древние пещерные жилища. Окрестности отлично подходят для пеших прогулок, но можно также арендовать квадроцикл или велосипед.

Сказочные дымоходы и выветренные скальные образования в Национальном парке Гёреме

Учхисар

Учхисар, что в переводе с турецкого означает "Внешняя цитадель", расположен в 4 км от Гёреме, на окраине национального парка. Этот древний городок расположился вокруг основания огромной скалы, имеющей форму конуса. Холм Учхисар — это самый высокий холм в Каппадокии, первые находки на его территории относятся к эпохе неолита, здесь также располагались анатолийские цивилизации.

Крепость Учхисар, несомненно, является одним из наиболее характерных замков Каппадокии, и возможно, восходит к временам хеттов. Имеющиеся данные показывают, что крепость активно использовалась в римский и византийский периоды, и являлась важным пунктом обороны против участившихся в тот период арабских набегов.

Учхисар

Ургюп

Ургюп — один из самых туристических поселков Каппадокии, где находятся знаменитые “дымоходы фей” — Уч Гюзеллер или Три красавицы. Ежегодно Ургюп посещают миллионы туристов, а в его традиционных особняках снимаются многочисленные фильмы и телесериалы. Как и везде в Каппадокии, его центр полон красивых старинных каменных домов, сгруппированных вокруг центрального скального образования, в данном случае вокруг Temenni Tepesi (холм Теменни или Гора желаний). Ургюп является хорошей отправной точкой для посещения всех основных достопримечательностей Каппадокии, включая скальные церкви и подземные города.

Аванос

Древний город Аванос на берегу реки Кызылырмак — одно из редких поселений в Каппадокии, где нет скал и сказочных дымоходов, зато он является самым зеленым местом в Каппадокии. Кроме того, благодаря использованию красной глины из Кызылырмака, Аванос уже с 3000 г. до н.э. был знаменит как центр терракотового искусства. Посетите гончарные мастерские, насладитесь прекрасным видом на реку и исследуйте привлекательный Старый город, прогуливаясь по причудливым каменным улочкам.

Достопримечательности Каппадокии

Дымоходы фей

Каппадокию называют "страной сказочных дымоходов" — благодаря ее необыкновенным пейзажам с удивительными скальными образованиями, сформировавшимися миллионы лет назад. Особенно интересен исторический Национальный парк Гёреме, включенный в 1985 году в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Дымоходы фей

Подземные города

Каппадокия предлагает невероятные достопримечательности не только над землей, но и под ней. На протяжении всей истории жители Каппадокии строили подземные убежища, чтобы защитить себя от нападений. В определенные периоды эти подземные убежища использовались как постоянные поселения и принимали форму городов. Всего в регионе насчитывается около 200 подземных городов, но только 7 из них в настоящее время открыты для посетителей. Самые популярные подземные города: Каймаклы – считается, он был построен во времена хеттской цивилизации, Деринкую – самый большой подземный город в Турции, где в древние времена могло проживать до 50 000 человек, и Озконак, дающий представление о военной тактике того времени благодаря отверстиям над туннелями, использовавшимся для сброса горячего песка на врага.

Деринкую – самый большой подземный город Турции

Пещерные отели

На протяжении всей истории жители Каппадокии использовали скалы и “дымоходы фей”для различных целей – в них располагались церкви, склады и многое другое. В связи с бумом туризма в последние 10 лет многие сказочные дымоходы и пещеры предлагаются в качестве жилья туристам, желающим окунуться в уникальную атмосферу Каппадокии.

В отеле Şah Saray Cave Suites, расположенном в Невшехире, в некоторых номерах есть хамам, джакузи или бассейн. Этот пещерный отель предлагает инстаграмный вид с террасы на долину Гюверджинлик (Долина голубей), а его традиционно оформленные номера создают атмосферу восточной сказки.

Отель Şah Saray Cave Suites в Невшехире

Cappadocia Cave Lodge предлагает аутентичный опыт благодаря широкому выбору номеров-пещер, предлагающих великолепную террасу, откуда вы сможете наблюдать, как воздушные шары поднимаются в небо на рассвете. Гости Halalbooking оценили отель как «Превосходно», а его рейтинг 9,4.

Отель Cappadocia Cave Lodge
"Самый красивый отель в Гёреме" – "Мне понравилось расположение отеля, внимание персонала, дружелюбие, чистота номера, и мы остались довольны. Если я еще раз поеду в Каппадокию, то только в этот отель. Оценка 10 баллов во всем!"
Энгин, Турция, 3 ночи, август 2021 г.

Вы также можете остановиться в традиционных особняках Каппадокии, например, в 5-звездочном безалкогольном отеле Ajwa Cappadocia в Ургюпе, где есть крытый бассейн, который можно арендовать для частного пользования, и спа-центр только для женщин.

Отель Ajwa Cappadocia в Ургюпе

Alaturca House Otel в Гёреме предлагает великолепные впечатления от Каппадокии благодаря архитектуре каменного особняка. Гости Halalbooking оценили его как "Превосходно", поставив оценку 9,0. Вы можете насладиться завтраком, наблюдая за воздушными шарами.

Alaturca House Otel
"Семейный отдых" – Прекрасный отель для семей и пар. Прекрасное место. Дружелюбный и услужливый персонал. Терраса с удивительным видом на воздушные шары. Номера чистые и удобные. Отличный завтрак.
Мухаммад, Турция, 2 ночи, август 2021 г.

Узнайте больше о халяль-френдли отелях Каппадокии, сочетающих аутентичный и традиционный стиль с роскошью.

Мечеть Аладдина

Мечеть Алааддина в Аваносе была построена и открыта для молитв в 1202 году правителем анатолийского государства сельджуков Алааддином Кейкубатом. Построенная в сельджукском стиле, со временем мечеть была расширена и улучшена.

Панорамный вид на Гёреме

С панорамной площадки Гёреме открывается потрясающий вид на грандиозные пейзажи Каппадокии с красочными, парящими над долинами и "сказочными дымоходами" воздушными шарами.

Холм Ургюп Теменни

Холм Теменни (Холм желаний), расположенный на высоте 80 метров в Ургюпе, предлагает террасу с 360-градусным видом на посёлок. Здесь также находится древняя гробница и мавзолеи сельджукских правителей.

Караван-сарай Сарыхан

Караван-сарай Сарыхан, площадью около 2000 квадратных метров, расположен в районе Аванос города Невшехир. Построенный в 1249 году во время правления Иззеддина Кейкавуса II, он является последним караван-сараем периода сельджуков. Расположенный в стратегически важном месте на торговом пути из Стамбула в Багдад, этот караван-сарай получил свое название от местного желтого камня, использованного при его строительстве.

Караван-сарай Сарыхан

Полеты на воздушном шаре

Каждое утро, перед самым восходом солнца, сотни разноцветных воздушных шаров взлетают в небо, открывая невероятно прекрасные виды – как снизу, так и сверху. Существует множество турагентств, предлагающих прогулки на воздушном шаре. Билет можно купить онлайн и прямо месте, причем цены варьируются в зависимости от компании.

Полеты на воздушном шаре

Верховая езда

В Каппадокии, название которой означает "земля прекрасных лошадей", есть множество конных ферм. Вы можете прокатиться с профессиональными наездниками и посетить “сказочные дымоходы” верхом на лошади. На фермах вы можете выбрать лошадей, на которых хотите покататься, и наслаждаться экскурсией всей семьей.

Мастер-классы в гончарных мастерских

Посетите гончарные мастерские в Аваносе и сделайте свои собственные гончарные изделия. Понаблюдайте за тем, как искусно работают мастера, изготавливая декоративные предметы и вазы, и попробуйте сделать их сами.

Эрджиес

Горнолыжный курорт Эрджиес в Кайсери – одно из самых популярных мест зимнего туризма. Благодаря своим плато и озерам, он также предлагает развлечения круглый год. Эрджиес расположен всего в часе езды от Каппадокии, поэтому можно легко совместить отдых в Каппадокии с однодневной поездкой Эрджиес и насладиться горным воздухом.

Эрджиес

Вкуснейшие блюда Каппадокии

Помимо впечатляющих пейзажей Каппадокия привлекает туристов своей вкусной традиционной кухней. Вот некоторые из основных блюд этого региона:

  • Çömlek fasulye: фасоль в горшочках с жареным мясом.
  • Testi kebabı (тести-кебаб или кебаб в горшочке): самое знаменитое блюдо Каппадокии включает мясо ягненка, лук, помидоры, чеснок, баклажаны, грибы и картофель. Все это томится в глиняном горшочке, запечатанном тестом. Блюдо готовится несколько часов и его лучше заказывать заранее.
Тести-кебаб: самое знаменитое блюдо Каппадокии 
  • Ayvalı Et Yahnisi: тушеное мясо с айвой и луком, солью, сахаром и корицей, подается с домашней лапшой.
  • Patlıcan Dolması: баклажаны, фаршированные рисом, луком, петрушкой, изюмом и специями.
  • Kora papareni: листы теста залитые куриным бульоном, а поверх выкладывается курица и грецкие орехи.
  • Kaşıtsi: десерт, приготовленный из патоки и крахмала.

Как добраться до Каппадокии

До Каппадокии легко добраться как на самолете, так и на автомобиле. Turkish Airlines ежедневно выполняет рейсы в Nevşehir Cappadocia Airport из аэропортов Стамбула, Анталии и Измира. Другие авиакомпании, такие как THY, Pegasus, Anadolu Jet и другие, также предлагают рейсы в аэропорт Кайсери из многих регионов Турции.








You’ve successfully subscribed to Halalbooking
Welcome back! You’ve successfully signed in.
Great! You’ve successfully signed up.
Your link has expired
Success! Check your email for magic link to sign-in.