Культурные сокровища Каира

Каир — город, который не нуждается в представлении. Столица Египта — один из самых посещаемых туристами городов мира, прозванный благодаря своим многочисленным достопримечательностям "жемчужиной Нила". В этом шумном мегаполисе проживает более 10 миллионов человек. Путешественникам, соблюдающим требования халяль, в Каире есть на что посмотреть — это и пирамиды Гизы, и университет Аль-Азхар, и различные музеи, и многие другие культурные достопримечательности. Попав в Каир, вы словно совершите путешествие в прошлое, на много веков назад: начиная с древнеегипетской эпохи и заканчивая периодом правления Османской империи. Город предлагает так много, что придется потрудиться, чтобы охватить все за одну поездку — здесь столько нужно увидеть и сделать, что, возможно, вам придется совершить повторные визиты, чтобы хотя бы поверхностно ознакомиться с культурными сокровищами этого невероятного города.

Почему стоит посетить Каир?

Каир пропитан культурой, куда бы вы ни направились. Мало того, любой страстный любитель путешествий, который не бывал в Каире или не включивший его в свой список для посещения, будет чувствовать, что в его поездках чего-то не хватает.

Непременной частью любой поездки в Каир является экскурсия к пирамидам Гизы. Она включает посещение трех пирамид и поездку с караваном верблюдов по пустыне к Храму Долины и великому Сфинксу. После этого можно отправиться в Саккару — древнейшее кладбище Египта, где находится первое в мире монументальное каменное сооружение — ступенчатая пирамида царя Джосера. Также можно посетить великолепные мастабы (погребальные камеры) Птаххотепа, Идут или Мереруки.

Каирская башня — вторая по популярности достопримечательность после пирамид, и тоже ее стоит посетить. С возвышающейся над городом телевизионной башни открывается вид на окрестности Каира вдоль Нила. Поднявшись на самый верх, вы сможете насладиться панорамными видами города, а в ясный день отсюда можно увидеть даже пирамиды. Лучше всего посещать башню в начале дня, так как на закате она становится очень популярной у местных жителей. Если вы проголодались, можете выпить кофе или довольно бюджетно перекусить в кафе Sky Window. А если решите гулять на полную катушку, то посетите вращающийся Панорамный ресторан, который находится чуть ниже — он немного дороже, но несомненно стоит своих денег.

Университет Аль-Азхар также является обязательным пунктом посещения в Каире — это одно из старейших в мире учебных заведений, основанное в 970 году. Первоначальный размер Аль-Азхара был в два раза меньше современного, но на протяжении веков в нем было сделано множество дополнений и реконструкций. Во время борьбы между французской и британской оккупацией Аль-Азхар сыграл важную роль в формировании истории Египта.

Если вам хочется чего-то более роскошного и умиротворяющего, почему бы не рассмотреть вариант путешествия по реке Нил на пароходе? Вы увидите основные достопримечательности и насладитесь видами Египта, не отрываясь от шезлонга! Вы также сможете понаблюдать за повседневной жизнью местных жителей, которая остается почти неизменной на протяжении сотен лет, полюбоваться пышными зелеными берегами и увидеть незабываемо прекрасные закаты над Нилом.

Халяль-френдли отдых в Каире

В Каире в изобилии имеются мечети, которые ждут приверженцев своей веры, причем некоторые из них очень древние. Мечеть Мухаммеда Али была построена в эпоху Османской империи в 19 веке, она является самой известной и также самой заметной мечетью в Каире, так как находится на вершине цитадели, возвышаясь над городом.

Мечеть Имама Хусейна, построенная в 1154 году в халифате Фатимидов, расположена в Старом Каире, где находится большая часть исламского исторического наследия. Она расположена неподалеку от знаменитого базара Хан-эль-Халили, где торговцы продавали свои товары с 14 века. Мечеть и рынок являются одними из самых важных достопримечательностей этого района, где также находится самая старая из известных копий Священного Писания Корана.

Дворец и музей Маниал демонстрирует важный период в истории современного Египта, характеризующийся слиянием современного исламского стиля с персидскими и мамлюкскими элементами. Он также был вдохновлен сирийскими, марокканскими и андалузскими мотивами, а также османским стилем.

Музей исламского искусства известен тем, что располагает одной из величайших в мире коллекций работ, уникальными собраниями редких изделий из дерева и гипса, а также железных, керамических, стеклянных, хрустальных и текстильных предметов всех периодов, со всего исламского мира.

Когда лучше всего ехать в Каир?

Лучшее время для посещения — с октября по апрель, когда погода еще приятная, а палящий зной не делает прогулки по Каиру невыносимыми. Путешественники могут спокойно осматривать город с меньшим количеством туристов и без изнуряющей жары.

Как добраться в Каир из Европы

Для европейских туристов Каир — ближнемагистральный перелет, занимающий не более 4-5 часов. Из большинства крупных городов есть ежедневные прямые рейсы в Каирский международный аэропорт. Оттуда рейсовый автобус или такси доставят вас прямо в отель.

Халяльные продукты и рестораны

Каир настолько щедр на места, где можно хорошо поесть и попробовать уникальные египетские блюда, что это практически рай для гурманов! Независимо от того, традиционная ли это еда или западные сети, будьте уверены, что подаваемое мясо полностью халяльное.

Вот несколько интересных египетских блюд, которые пользуются огромной популярностью в Каире:

• Кошари: национальное блюдо Египта и уличная еда, которую обязательно стоит попробовать, ее продают по всему Каиру. Это интересное блюдо состоит из смеси чечевицы, нута, риса и макарон, заправленных острым томатным соусом и посыпанных хрустящим жаренным луком.

• Молохея: это популярное блюдо из мелко нарезанной травы молохея, приготовленной с чесноком и кориандром. Подается с рисом и мясом, например, бараниной или курицей.
• Тамийа: по виду и вкусу напоминает фалафель, но готовится из фасоли. По сути, это египетский вариант популярной уличной еды, которая теперь известна во всем мире!