Лучшие города для посещения в Рамадан в 2024 году
Мусульманские общины всего мира отмечают священный месяц Рамадан, самый важный месяц в исламском календаре, своими обычаями и традициями. Для всех мусульман это время размышлений о своей духовности, очищения души и укрепления отношений с Аллахом, а путешествие в исламские города мира и погружение в их атмосферу, как нельзя лучше помогает достичь этого! Вдохновитесь традициями, мощью исламских городов и великолепными мечетями, из которых раздается азан, призывающий мусульман к совершению молитвы. Это также прекрасная возможность попробовать различные блюда, разделить ифтар со своими братьями и сестрами, почувствовать себя частью уммы и отпраздновать этот особый месяц в уникальной части мира.
Узнайте, каково это – посетить мусульманский город во время Рамадана.
Для тех из нас, кто живет в Европе, 2024 год станет уникальной возможностью использовать пасхальные или весенние школьные каникулы для путешествия в последние 10 ночей Рамадана.
Рамадан в Мекке и Медине
Посещение священных городов Мекки и Медины во время Рамадана, месяца, когда Аллах (Славен Он и Велик) открывает двери Джанны и закрывает ворота Джаханнама, это уникальный опыт, позволяющий зарядить душу и совершить сразу несколько добрых дел.
С приближением магриба улицы Мекки и Медины заполняются мусульманами, совершающими дуа, а местные жители-добровольцы убирают и украшают мечети, с энтузиазмом готовят и накрывают столы с финиками, рисом, мясом, соками, чаем и водой Зам-Зам. По традиции приглашают также всех нуждающиеся, что укрепляет чувство братства между людьми.
После иша все собираются на молитвы таравих и тахаджуд, особенно в последние десять ночей и в Лейлят-аль-Кадр (27-я ночь Рамадана), священную ночь, когда Пророку Мухаммеду (с.а.в) были явлены первые строки Корана. Молитва таравих начинается сразу после иша и длится около двух часов. Ночью во время молитв тахаджуд и витр, ощутите особое чувство единения, молясь плечом к плечу со своими братьями и сестрами-мусульманами, обращая лицо к Кибле.
Пророк Мухаммед (с.а.в), сказал о молитве в Мекке и Медине:
“Молитва, совершённая в этой моей мечети, важнее тысячи молитв, совершённых в любой другой, за исключением мечети аль-Харам. Молитва в аль-Харам в сто раз лучше, чем молитва в этой мечети”. [Сахих Муслим 1394].
Главные мечети в Мекке и Медине
Масджид аль-Харам или Заповедная мечеть. Ни один визит в Мекку не обойдется без посещения Масджид аль-Харам – первой мечети в истории ислама, самого священного места в исламе и самой большой в мире мечети, всеми любимой и почитаемой. Совершите таваф вокруг Каабы и присоединившись к братьям и сестрам со всего мира, собравшимся вместе ради Аллаха.
Масджид ан-Набави или Мечеть Пророка. В Медине находится Масджид ан-Набави, вторая по величине мечеть в мире. Она была построена Пророком Мухаммадом (с.а.в) после переселения в 622 году н.э. рядом с его домом в Медине, в Саудовской Аравии. Молитва в Мечети Пророка гарантирует верующим в тысячу раз большее вознаграждение.
Посмотрите все наши халяль-френдли отели в Мекке и Медине.
Рамадан в Сараево
Средневековый османский город Сараево в Боснии, гордо стоящий на перекрестке Востока и Запада, обладает особым очарованием во время Рамадана. По всему городу развешаны таблички с надписью "Ramazan Mubarak", а в каждом ресторане предлагается праздничное ифтар-меню.
Традиции Рамадана в Сараево в преддверии ифтара, включают в себя очереди у местных пекарен за горячим сомуном (традиционные лепешки с черным кужутом, испеченные в дровяной печи), наслаждение огнями минаретов, зажигающихся под звуки азана и создающих праздничную иллюминацию города, а потом разговение финиками со стаканом воды или сока.
Типичная домашняя еда во время Рамадана включает тушеные блюда (begova, sarajevska, škembe and tarhana), сараевский сахан с шиш-чевап и различными видами долмы – все это подается в глубоких металлических блюдах-саханах, которые веками изготавливались медниками Башчаршии. Завершает трапезу что-то сладкое, например, компот, конфеты со сливами или розами, а также сладости, покрытые сиропом – кадаиф, hurmadžik, tufahija и пахлава. Завершается ифтар в Сараево боснийским кофе.
После ифтара обычно следует прогулка по улицам Сараево, где на каждом углу царит праздничная атмосфера, с освещенными дворами мечетей и открытыми воротами, а когда приходит время, муэдзины призывают верующих к молитве таравих. После молитвы таравих люди обычно остаются в районе Башчаршии, пьют кофе и болтают до рассвета.
Sarajevo Ramadan Festival – это ежегодное событие, в рамках которого в течение месяца Рамадан по всему городу проводятся мероприятия, направленные на создание межконфессионального диалога и содействие миру, примирению и солидарности между религиозными группами. Организуются выставки исламского искусства, живописи или каллиграфии, концерты исламской музыки, лекции, фильмы, чтения поэзии и другие мероприятия, проводимые в библиотеке Гази Хусрев-бег, медресе Гази Хусрев-бег и Национальном театре Сараево. Центральным событием является обширный ифтар под открытым небом, который проводится каждый вечер в Желтом бастионе (Žuta Tabija), османской крепости, возвышающейся над городом. Уже много веков существует традиция стрелять из пушки в честь начала Рамадана и окончания ежедневного поста.
Вы также можете посетить Muqabalas (совместное чтение Корана), которые также проводятся в некоторых мечетях во время Рамадана в Башчаршии (Старом городе).
Главные мечети в Сараево
Мечеть Гази Хусрев-бега. Расположенная в самом сердце Cтарого города Сараево, эта мечеть 16 века является самой большой старинной мечетью в Боснии и Герцеговине и классическим образцом ранней османской архитектуры. В 1898 году во времена Австро-Венгерской империи, она стала первой мечетью в мире, в которой использовалось электрическое освещение.
Императорская мечеть (Careva Dzamija). Эта впечатляющая мечеть, первоначально построенная из дерева в 1457 году и посвященная султану Мехмеду Завоевателю, была первой мечетью, возведенной после завоевания Боснии турками. В 1565 году ее перестроили в более солидное каменное сооружение, посвятив на этот раз Сулейману Великолепному.
Посмотрите все наши варианты халяль-френдли размещения в Сараево.
Рамадан в Стамбуле
Рамадан в Стамбуле всегда отмечается с большим энтузиазмом. Приезжающие сюда наслаждаются духовной атмосферой города, которая отражает взаимопонимание, любовь и терпимость. Город наполняется иллюминацией мечетей, оживленными празднествами и различными мероприятиями в священной атмосфере.
Жители Стамбула любят собираться в парках, на площадях и во дворах мечетей на общественные ифтары, организуемые местными властями, благотворительными организациями и компаниями — отличный повод, чтобы ощутить турецкое гостеприимство. Все ждут сигнала к завершению поста. Пушечный залп на Рамадан или «Ramazan top atışı» — традиция с 1820-х годов, за ним следует азан из минаретов окружающих мечетей.
По стамбульской традиции люди просыпаются под песни и звуки барабанов, в которые бьют знаменитые Davulcus, продолжающие вековую традицию блуждания по улицам, чтобы разбудить жителей на сухур (обычно это легкий завтрак) перед днем поста, который начинается перед восходом солнца.
Обычно, согласно традиции Пророка, пост нарушается финиками. Супы являются основным блюдом турецкого ифтара, одним из самых популярных является вкусный и питательный мерджимек (чечевичный суп). Различные виды бурека – пирога из слоеного теста с начинкой из сыра или мяса, также, вероятно, будут на столе наряду с белым сыром, маслинами, другими деликатесами и айраном, освежающим йогуртовым напитком, который особенно хорош в теплые дни после долгого поста. За основным блюдом – сочным кебабом или ароматным тушеным мясом, следуют сладости, например, пропитанная медом пахлава или кюнефе (сладкая выпечка с начинкой из расплавленного сыра).
Традиционная трапеза на ифтар будет неполной без "ramazan pide" – традиционной лепешки на мягком квасе с кунжутом и семенами нигеллы, которую готовят только в это время года.
Главные мечети Стамбула
Мечети во время Рамадана имеют особую иллюминацию. Обычно между минаретами можно увидеть светящиеся надписи: «Hoşgeldin Ramazan» или «Ya Şehr-i Ramazan» (Добро пожаловать, Рамадан).
Айя-София или Большая мечеть Святой Софии, несомненно, является самой известной достопримечательностью Стамбула и имеет многовековую историю. Первоначально она была греческой православной церковью, но в 1453 году, когда Константинополь был завоеван султаном Фатихом Мехметом, была превращена в мечеть. В 1935 году она была преобразована в музей, а в июле 2020 года вновь открыта как Большая мечеть Святой Софии.
Голубая мечеть (мечеть Султанахмет). Известная как "Голубая мечеть" благодаря своему интерьеру, великолепно украшенному голубыми изразцами, она является одной из самых известных мечетей Стамбула. Она была построена по приказу султана Ахмеда I и возведена Мехмедом Ага, учеником великого архитектора Синана, в период с 1609 по 1616 год. Впечатляющие размеры и изысканная красота мечети дополняются тем, что она имеет шесть минаретов, в отличие от обычных двух или четырех минаретов большинства городских мечетей.
Посмотрите все наши варианты халяль-френдли размещения в Стамбуле.
Рамадан в Дубае и Абу-Даби
В ОАЭ Рамадан отмечают так же, как и на остальном Ближнем Востоке. В Абу-Даби время завершения поста знаменует выстрел из пушки у Большой мечети шейха Зайда и в парке Умм-аль-Эмарат. Многие отели в Абу-Даби на Рамадан организуют грандиозный шведский стол и обеденные палатки. В большинстве ресторанов и отелей также есть специальные меню для Рамадана.
Попробуйте в Дубае или Абу-Даби лучшее из того, что может предложить эмиратское гостеприимство, с многочисленными вариантами ифтара и сухура. По традиции здесь прерывают пост, как это делал Пророк Мухаммед (с.а.с.), глотком воды и финиками. Фрукты, мюсли, йогурт и пудинги – вот главные составляющие сухура. Пища на ифтар включает ряд блюд на основе риса, таких как biryani, и мясо на гриле, которые помогают восстановить силы после долгого дня поста.
А если вы приглашены в дом эмиратского друга, будьте готовы к ночи вкусной еды и разговоров, которые часто длятся до утра. Молитесь Иша и Таравих в элегантной Большой мечети шейха Зайда в Абу-Даби.
Особым празднованием и неотъемлемой частью национальной самобытности Эмиратов, является традиция Хак аль-Лейла, которая проводится 15 числа месяца Шабан, предшествующего Рамадану. В этот день дети в яркой разноцветной одежде бродят по своим кварталам и собирают сладости и орехи в сумки-харита, исполняя при этом традиционные местные песни.
Главные мечети в Дубае и Абу-Даби
Большая мечеть шейха Зайда. Большая мечеть шейха Зайда в Абу-Даби является одной из крупнейших в мире, а также произведением архитектурного искусства. Построенная покойным шейхом Зайд бин Султаном Аль-Нахайяном, она имеет 82 купола, более 1000 колонн, позолоченные люстры из 24-каратного золота и самый большой в мире ковер ручной работы.
Мечеть Джумейра. Мечеть Джумейра стала одной из самых известных исламских достопримечательностей Дубая. Открытая в 1979 году, Большая мечеть Джумейра стала подарком покойного шейха Рашида бен Саида Аль-Мактума, бывшего правителя Дубая и отца нынешнего правителя Дубая Его Высочества шейха Мухаммеда бен Рашида Аль-Мактума. Мечеть вмещает около 1500 верующих.
Посмотрите все наши халяль-френдли объекты размещения в Дубае и Абу-Даби.
Рамадан в Маскате
Столица Омана более традиционна с точки зрения архитектуры и культуры. Днем здесь очень тихо, так как рестораны в основном закрыты, но это прекрасная возможность посетить культурные и исторические достопримечательности Маската и его окрестностей. На ифтар прервите пост в одном из ведущих ресторанов города, где вам предложат лучшие традиционные деликатесы Рамадана, вдохновленные местной и интернациональной кухней. Оманцы известны щедростью и гостеприимством – не удивляйтесь, если вас пригласят домой на ифтар, который здесь отмечают с размахом! Молитва таравих в Большой мечети Султана Кабуса впечатлит и подарит вам уникальный опыт.
В Омане также существует традиция, что Misaharati (ночные бродяги) ходят по улицам с фонарем и барабаном, чтобы разбудить людей на сухур. Пост прерывается кофе и финиками, после чего вскоре следует ритуальная трапеза, которую часто делят с семьей и близкими друзьями. В стране с береговой линией протяженностью более 1500 километров рыбный салат является распространенным блюдом ифтара. Десерты для ифтара включают выпечку с медом, финики с сиропом из корицы, йогурт и фруктовые соки.
В Маскате существует традиция под названием Qaranqasho – это праздник для детей, когда после Магриба, в четырнадцатую ночь Рамадана, дети одеваются в свои лучшие одежды, берут корзинки, сплетенные их матерями, и идут с песнями от дома к дому, получая в награду сладости, орехи и фрукты.
Главные мечети Маската
Большая мечеть Султана Кабуса. Мечеть Султана Кабуса – самая большая и величественная мечеть Омана, с ухоженными садами, фонтанами и протяженными элегантными аллеями. Она была торжественно открыта 4 мая 2001 года самим султаном Кабусом бин Саидом Аль-Саидом в качестве подарка народу в честь третьего десятилетия его правления. Персидский ковер ручной работы и люстра из кристаллов Swarovski в свое время считались самыми большими в мире.
Мечеть Мохаммеда Аль-Амина. Мечеть Мохаммеда Аль-Амина является второй по величине в Омане, в ней находится персидский ковер площадью 2 500 кв. м, который, как говорят, является третьим по величине ковром ручной работы в мире. Часто ее путают с Большой мечетью из-за ее огромных размеров, здание можно увидеть почти с каждой улицы, идущей в сторону Маската.
Посмотрите все наши халяль-френдли объекты размещения в Маскате.
Рамадан в Марракеше и Фесе
В некоторых городах и районах семьи пробуждаются к сухуру под звуки "нафара", который ходит по улицам и играет на необычном инструменте, напоминающем трубу. В других местах барабанщики, играющие на традиционных барабанах "дуфф", будят людей для молитвы и предрассветной трапезы. В конце Рамадана они стучат в двери и получают подарки в награду за свою работу.
Обычно семьи вместе посещают молитву таравих, после чего отправляются домой, чтобы насладиться трапезой ифтар, а затем выходят на улицы, чтобы насладиться атмосферой праздника и, возможно, попробовать вкусную уличную еду. Часто людей, собравшихся в мечети, настолько много, что снаружи устанавливаются громкоговорители, а улицы перекрываются, чтобы прихожане могли присоединиться к молитве за пределами мечети. Семьи также собираются вместе, чтобы нарушить дневной пост и сосредоточиться на основных посланиях Рамадана.
Завершив пост традиционными финиками (в Марокко это, обычно, мягкие и сладкие финики меджула), и запив их сквашенным молоком, многие семьи начинают трапезу ифтар с пряного и питательного супа харира, приготовленного из помидоров, нута, чечевицы и баранины.
Стол во время ифтара будет полон деликатесов, таких как бриуаты — конвертики из слоеного теста, похожие на самсу, с начинкой из яиц, сыра, фарша, курицы и миндаля; мсемены — пикантные или сладкие блинчики, наполненные фаршем или медом и сливочным маслом; блинчики из манной крупы, известные как багрир; маленькие хлебцы питта, известные как батбуты и сигары — рулетики из слоеного теста с начинкой из мяса. Марокко славится своими фруктами, а свежевыжатые соки являются прекрасным источником витаминов.
Угощение на ифтар завершается сладостями, такими как чебакия (марокканское печенье с кунжутом, жаренное в масле и покрытое медом), гхуриба и селлу, все это запивается сладким и ароматным свежезаваренным мятным чаем.
Главные мечети в Марракеше и Фесе
Мечеть Кутубия, Марракеш. Мечеть Кутубия, построенная в 1199 году, является одним из самых узнаваемых зданий города. Название мечети происходит от книжных лавок, которые когда-то ее окружали. Ее минарет возвышается над окружающими зданиями на впечатляющей высоте — 77 метров и построен из огромных блоков специфичного красного песчаника, характерного для этих мест. Обычно во время Рамадана верующие, пришедшие совершить таравих, заполняют даже соседние улицы, а молитвы из мечети передаются через громкоговоритель.
Мечеть Кайруин (Аль-Карауин), Фес. Эта необычная мечеть была основана в 859 году тунисской беженкой по имени Фатима Эль-Фихриа. Первоначальный стиль мечети был прост, но с течением времени украшался добавлением арок, великолепных павильонов и деталей в андалузском стиле. Мечеть расположена в самом сердце одного из старейших университетов мира, и ее характерная зеленая пирамидальная крыша и минарет возвышаются над университетскими зданиями. Эта мечеть также необычайно велика по размерам и может одновременно принять более 20 000 верующих.
Посмотрите все наши халяль-френдли объекты размещения в Марракеше и Фесе.
Рамадан в Каире
Рамадан, несомненно, одно из лучших времен для посещения пленительного Каира, где праздничная атмосфера вибрирует на каждой улице и в каждом переулке: иллюминация мерцает, как звезды на горизонте, над каждым дверным проемом висят красивые фонарики ручной работы, а полотна цвета радуги покрывает бесконечные ряды столов и стульев по всему городу. Традиционный каирский фонарь Рамадана, fanous, используется во время священного месяца как декоративный символ, который можно проследить со времен завоевания Фатимидов.
Традиционно на закате специальная пушка, расположенная в цитадели Салах-эд-Дина, возвещает о начале ифтара выстрелом.
Типичные блюда на Рамадан в Каире: махши (фаршированные овощи с рисом), рокак (лепешки с фаршем), молохея (сытный суп с ароматом кориандра и чесноком, обжаренным в топленом масле), и кишк – блюдо напоминающее суп, из сечки, курицы, масла и йогурта. Традиционную трапезу ифтар завершают восточные десерты, такие как умм али – пирожное из слоеного теста с орехами, басбуса – мини-пирожные из манной крупы, украшенные миндалем и катаеф – свернутые в конвертик маленькие блинчики со сладкой начинкой из сливок или орехов.
Хотя днем жизнь идет как обычно, и вы можете увидеть все достопримечательности и знаковые места Каира, на закате солнца люди направляются к месту, где они хотят прервать свой пост. Город наполняется атмосферой развлечений, широкий выбор шоу и мероприятий, увеличивается по мере того, как часы клонятся к полуночи. Чтобы ощутить подлинный Рамадан в Каире, смешайтесь с современным Каиром в знаменитых египетских палатках Рамадан сухур (Kheyam), где можно насладиться мезе и фруктовыми коктейлями.
Главные мечети Каира
Мечеть Аль-Азхар. Построенная в 970 году н.э., шейх Аль-Азхара считается высшим богословским авторитетом среди мусульман. Здание претерпело обширные расширения за свою 1000-летнюю историю и представляет собой гармоничное сочетание архитектурных стилей. В нем есть три минарета 14, 15 и 16 веков. В здании также находится второй старейший университет в мире, основанный в 988 году нашей эры, чей большой современный кампус является самым престижным местом для изучения суннитского богословия.
Мечеть Мухаммеда Али. Известная как "Алебастровая мечеть", мечеть Мухаммеда Али является одной из самых популярных туристических достопримечательностей Египта. Минареты высотой 270 футов, расположенные на вершине Цитадели Саладина, видны со многих расстояний в городе Каир. Мечеть была построена между 1830 и 1957 годами по приказу Мухаммеда Али-паши, правителя Египта.
Посмотрите все наши халяль-френдли объекты размещения в Каире.