HalalBooking ile Yol Seyahatleri: Bosna Hersek
Türkiye ve Fas gezilerine alternatif olarak daha kısa bir yol seyahati arıyorsanız neden Bosna’yı denemiyorsunuz? Bosna’nın büyük bir bölümü Balkanlarda bulunmaktadır. Bosna ülkenin kuzey ve orta kısımlarını kaplarken Hersek ise ülkenin güney ve güney batısını kaplamaktadır.
Bosna-Hersek'te İslamiyet'in yanı sıra Hristiyanlığın Ortodoksluk ve Katoliklik mezheplerine de yaygın bir biçimde inanıldığı için din bakımından zengin bir çeşitlilik olduğu söylenebilir. Benzer şekilde ülkede üç büyük etnik grup vardır: Boşnaklar, Sırplar ve Hırvatlar.
Bosna-Hersek'in kültürel yaşamında Avrupa ve Türk etkileri hissedilebilir. Ülkede geleneksel ile modern, kırsal ile kentsel kültür arasında büyük farklılıklar vardır.
Kasabanın korza adı verilen yürüyüş yolu boyunca gezintiye çıkmak yaz aylarında yapılabilecek etkinlikler arasında yer almaktadır. İnsanlar yıl boyunca sevdikleri ile buluşmak için kafane (geleneksel kahvehaneler) ve kafići (modern café-barlar) olarak adlandırılan popüler mekanları tercih etmektedir.
Bosna mutfağı Türk etkilerinin izlendiği baklava benzeri tatlıları, kahveleri ve dolmalarının yanı sıra meşhur ulusal yemeği olan ćevapi (ćevapčići olarak da anılmaktadır) ile öne çıkmaktadır. Genellikle sığır ve kuzu etinden yapılan kıymaya baharat eklenerek elde edilen küçük et parçalarının kızartılması ile hazırlanan ćevapi pidenin arasında servis edilir.
Güneyde yer alan bölgeler coğrafi koşullar bakımından daha avantajlı olan orta ve kuzey bölgelere kıyasla daha az nüfusa ev sahipliği yapmaktadır. Ülkede dik çatıları olan eski tarz evler olduğu gibi çok katlı modern tarz evler de vardır.
Bosna seyahati ülkenin sunduğu zengin tarihi, birbirinden leziz yemekleri, etkileyici kültürü ve unutulmaz misafirperverliği deneyimlemek için mükemmel bir fırsattır.
Yola koyulma vakti!
Saraybosna Havaalanı’ndan araba kiralayarak yol gezisine başlayabilirsiniz. Kiraladığınız arabayı aynı havaalanında bulunan araç kiralama şirketine bırakabilirsiniz. Bosna’nın en güzel yönlerinden biri ülkenin doğal güzelliklerinin yarısının ormanlardan oluşması ve nüfusun yarısından fazlasının kırsal alanlarda oturmasıdır.
Güzergah
Saraybosna -> Konjic
Konjic -> Jablanica Gölü
Jablanica Gölü -> Mostar
Saraybosna
Yol seyahatine başlamak için Bosna’nın başkentinden daha iyi bir yer olabilir mi? Birçok insan burayı 1984 Kış Olimpiyatları’nın düzenlendiği yer olarak bilse de kimilerinin aklına son dönemdeki Bosna Savaşı gelmektedir. Fakat şehir hızla geçmişi geride bırakırken turistleri ve iş insanlarını çekmeye başlamıştır.
Bosna’da görülmesi gereken yerlerin başında yabancıların Güvercin Meydanı olarak bildiği, şehrin eski pazar meydanı ve tarihi-kültürel merkezi olan Başçarşı gelmektedir. Eski kent bölgesinin merkezinde yer alan Başçarşı Saraybosna’nın kalbinin attığı yer olarak görülebilir. Başçarşı günümüzde birçok tezgaha, bakırcılara, görkemli Osmanlı camilerine, restoranlara ve küçük sevimli kafelere ev sahipliği yapmaktadır.
Mutlaka görülmesi gereken bir başka yer Bosna Hersek Ulusal Müzesi’dir. Bosna'nın en büyük antik ve doğal tarih müzesi 1913'ten kalma, belirli bir amaca yönelik olarak inşa edilmiş etkileyici neoklasik binaların bulunduğu dörtgen şeklindeki bir alanı kaplar. Müze paha biçilemez Saraybosna Haggadah’ı El Yazması ile tanınmaktadır.
Saraybosna’daki çok sayıdaki camiden yalnızca biri olan ve Bosna’nın ikinci Osmanlı valisinin adını alan Gazi Hüsrev Bey Camii’yi de mutlaka görmelisiniz. Gazi Hüsrev Bey 16. yüzyılda çok sayıda etkileyici bina inşa etmiştir ve bunlardan en büyüğü 45 m yüksekliğindeki minaresiyle göz dolduran bu 1531’den kalma camidir. Kemerli iç kısım orantılı bir şekilde tasarlanmıştır.
Saraybosna’nın bir diğer bir artısı HalalBooking üzerinden rezervasyon yaptırabileceğiniz çok sayıda helal özellikli otele ev sahipliği yapmasıdır. Bunlardan bazıları tüm tesislerinde helal yiyeceklerin sunulduğu Hotel Bistrik City Center ve uzun bir şehir turunun ardından dinlenip kapalı havuzlara dalarak, spayı kullanarak ya da masaj yaptırarak kendinizi şımartabileceğiniz Malak Regency Hotel’dir.
Saraybosna'daki tüm helal özellikli konaklama seçeneklerini keşfedebilirsiniz.
Konjic
A1 ve E73/M17 otoyolunda 1 saat (69.3 km) boyunca güneybatıya doğru sürdükten sonra, İslam mimarisini ve Stara Ćuprija (Eski Köprü) adındaki Osmanlı köprüsünü geride bırakarak 17. yüzyılda Osmanlı topraklarına katılan küçük tarihi Konjic şehrine varacaksınız.
1664’ten önce inşa edilen Vardačka Džamija Camii 1992-1995 dönemindeki çatışmalarda ağır bir hasar almıştır. 2008 yılındaki restorasyonun ardından Müslümanlar minareyi o dönemin anısını sembolik olarak sürdürmek adına korumuştur.
Eğer Konjic’te konaklamak isterseniz, geceyi Exo Log Cottage’da geçirmeye ne dersiniz?
Jablanica Gölü
E73 üzerinde 11 dakika boyunca ilerledikten sonra, Mostar’a gitmek üzere yola çıkmadan önce, büyüleyici Jablanica Gölü’nde mola verebilirsiniz. Uzun ve asimetrik şekli ile dikkat çeken göl Neretva Nehri’nin yapay bir uzantısıdır ve Bosna gezisinde görülmesi gereken yerlerin arasındadır.
Bosna Hersek’te oldukça popüler bir tatil adresi olan göl 1953 yılında, Jablanica Barajı’nın yapımı sonrasında oluşmuştur. On üç balık türüne ev sahipliği yapan gölün kıyıları boyunca, özellikle hafta sonu kaçamakları için tercih edilen birçok ev inşa edilmiştir. Gölde sıklıkla yapılan aktivitelerin başında yüzme, tekne gezisine çıkma ve balık tutma gelmektedir.
Mostar
Jablanica Gölü’nden ayrılıp E73/M17 otoyolunda 1 saat sürdükten sonra tarihi Mostar şehrine varacaksınız. UNESCO Dünya Mirası Listesi’nde yer alan Mostar Köprüsü’nü (Eski Köprü) görmezseniz geziniz eksik kalacaktır. 1990’ların ortalarında Bosna Savaşı sırasında yıkılan köprünün Neretva Nehri’ne düşen orijinal taşları daha sonra nehirden çıkarılarak köprünün yeniden yapılması sağlanmıştır. Bugün köprü yakın mesafede bulunan Dubrovnik’ten (Hırvatistan) günübirlik turlarla gelenlerin sıklıkla ziyaret ettiği başlıca yerlerin arasında gelmektedir. Köprünün etrafında yer alan ve dar arnavut kaldırımlı sokaklara açılan eski taş binalar özenle onarılarak hediyelik eşya dükkanlarına ve restoranlara dönüştürülmüştür.
Ayrıca, şu anda bir müze olmasına rağmen, ilk sahibinin mülkü olmaya devam eden geleneksel bir Osmanlı harem evi olan Kajtaz Evi’ni de ziyaret etmenizi öneririz.
Konaklamak için Hotel Pasha ya da Eden Hotel & Spa’yı denemeye ne dersiniz? Söz konusu iki otel de helal özelliklidir ve daha önce bu otellerde konaklayan müşterilerden yüksek puan almıştır. Ayrıca ikisi de, Bosna sokaklarında uzun uzun yürüdükten ya da araba sürdükten sonra dinlenebileceğiniz ve rahatlayabileceğiniz spa ve sağlık tesisleri sunmaktadır.
Mostar'daki bütün helal özellikli tesislerimizi keşfedin.
Helal özellikli bir Bosna Hersek yol seyahatine hazır mısınız? Bosna Hersek nüfusunun %50’sinin Müslüman olması ve bu özel ülkenin etkileyici bir geçmiş, birbirinden güzel tarihi mekanlar ve mükemmel doğal manzaralar sunması gezinizi unutulmaz kılacaktır.