Празднование Ураза-байрама по всему миру
Ураза-Байрам — это время радости и празднований после тридцатидневного поста во время Рамазана. Каждая семья создает свои собственные традиции празднования, некоторые из них совпадают во всем мире: наряжаться в новую одежду, готовить угощения и обмениваться подарками. Другие традиции значительно отличаются в разных странах.
Совершите виртуальную экскурсию по празднованию Ураза-Байрам и узнайте, как отмечают этот важный праздник наши братья-мусульмане по всему миру!
Молитвы на Ураза-байрам
Где бы вы ни находились в мусульманском мире, вы услышите произнесение произнесение праздничного Такбира теми, кто направляется на праздничную молитву, и слова "Аллаху Акбар, Аллаху Акбар, Ля иляха илляЛлаху, уаЛлаху Акбар, Аллаху Акбар уа лиЛляхиль-хамд", которые разносятся по улицам и доносятся до ушей взволнованных детей, готовящихся к торжествам.
В Турции семьи по обычаю просыпаются очень рано, совершают омовение, наряжаются в лучшую одежду, наносят хорошие духи и съедают несколько фиников в соответствии с сунной Пророка Мухаммеда (мир ему и благословение). Затем мужчины идут в местную мечеть, чтобы послушать хутбу (проповедь на Ураза-Байрам), вместе молятся и желают друг другу «Ramazan mübarek olsun» (Благословенного праздника).
В Индонезии, в маленьких городках и деревнях, все население, мужчины, женщины и дети собираются на самой большой площади или в парке, или в самой большой мечети для молитвы по случаю Ураза-байрам. Женщины надевают традиционную мукену — предназначенное для молитвы свободное белое платье, состоящее из двух частей. Мужчины надевают белые рубашки с длинными рукавами и жесткими стоячими воротничками. Тысячи людей в белых одеждах напоминают белое море – невероятно завораживающее зрелище. В дополнение к белой рубашке, индонезийский мужской наряд состоит из традиционной шляпы эллиптической формы — peci, и подходящих брюк. Название peci, вероятно, произошло от голландского слова petje, которое буквально означает «маленькая шляпа», или, возможно, произошло от турецкой фески (fez). В зависимости от региона, мужчины носят шляпу Blangkon или Udeng или какую-нибудь другую традиционную местную шляпу. В Малайзии это будет сонгкок. Другая часть традиционного малайзийского костюма — baju melaju, которым обертывают талию.
Сладкие угощения
В Турции Ураза-байрам называют "Ramazan Bayramı". Некоторые также называют его "Șeker Bayramı" – что означает "праздник сахара" или "сладкий праздник" — это один из главных аспектов праздника, одинаково значимый в любой точке мира, куда бы вы ни отправились. После поста в течение месяца Рамазан, Ураза-байрам — время для наслаждения сладкими угощениями, особенно для детей. В Турции семьи лакомятся пропитанной медом выпечкой, такой как baklava (из слоеного теста и фисташек) или kadayıf (тонкие «пряди» теста, сваренные в меду и топленом масле и посыпанные толчеными орехами и миндалем).
В Египте сладкие угощения такие, как печенье ‘кахк’ с ореховой начинкой и сахарной глазурью, также играют большую роль в праздновании. Их запивают вкусным абрикосовым соком Камар аль-Дин.
В Марокко это может быть ma’amoul — пряное печенье с начинкой из фиников, а в Малайзии — kuih nenas, вкуснейшее ананасовое печенье. В Ираке и Саудовской Аравии можно попробовать kleichas — печенье с ароматом розы и начинкой из орехов и фиников. Однако приз за самое красочное сладкое лакомство получила Индонезия с ее тысячеслойным радужным тортом под названием lapis legit.
Семейная трапеза
В ОАЭ в это время года фирменным деликатесом будет ouzi — выпечка, фаршированная мясом козленка с приправами, рисом и кедровыми орешками. В Турции можно отведать hünkar beğendi, традиционное блюдо из баранины и баклажана, которое появилось во времена Османской империи, а также курицу с рисом или фаршированные перцы. В Малайзии вы можете съесть rendang — острое тушеное мясо, lontong — вегетарианское кокосовое карри с кубиками риса или же целого ягненка, приготовленного на барбекю. В Марокко принято есть кускус на Ураза-байрам.
Традиция делиться с другими на Ураза-байрам
В Малайзии Ураза-байрам известен как Hari Raya. Центральная часть празднования — прекрасная традиция, известная как «день открытых дверей». Неважно, живете ли вы во дворце или в более скромном жилище, для мусульман является традиционным устраивать «шведский стол» и приглашать в свой дом соседей, чтобы разделить праздник. Малайзия — многокультурное общество, а Ураза-Байрам — это праздник для всех, когда люди разных конфессий и культур собираются, чтобы праздновать и делиться едой.
В Саудовской Аравии также существует традиция делиться на Ураза-байрам. Здесь люди анонимно оставляют рис и другую еду у домов тех, кому повезло меньше.
Мероприятия на Ураза-байрам
Во многих странах во время Ураза-байрам проходят масштабные празднования. В Индонезии Ураза-байрам известен как Lebaran, и вы можете увидеть, как огромные толпы празднующих с барабанами и петардами заполоняют улицы. В некоторых странах, например, в ОАЭ, проходят культурные мероприятия и шоу.
Подарки
По всему миру семьи традиционно обмениваются подарками на Ураза-Байрам, а также дарят подарки своим близким. Во многих странах дети обычно получают деньги — в Малайзии это называется duit raya или «зеленые денежные пакеты».
Необычные традиции на Ураза-Байрам
В Афганистане, пожалуй, существует самая необычная традиция на Ураза-байрам. Она известна как Tokhm-Jangi и включает в себя раскрашивание вареных яиц и состязание с ними — это похоже на поединок: вы стучите своим яйцом по яйцу противника, пытаясь не дать ему разбиться, в то время как яйцо противника разбивается.
HalalBooking.com поможет вам спланировать международную поездку и остановиться в халяль-френдли отелях и частных виллах, расположенных по всему миру.
Желаем вам и вашим близким Благословенного праздника! Ид Мубарак! Пусть Аллах Всемогущий благословит вас и ваших близких, и пусть Он подарит вам в этот великий день наивысшее счастье и радость.
