Мадейра и Азорские острова: откройте для себя другую Португалию!
Мечтая о солнце, мелком песке и бирюзовых водах, мы часто представляем себе далекие экзотические места. И все же для этого необязательно ехать через полмира — и в Европе можно найти подобные “места с открыток”!
Мадейра и Азорские острова — райские архипелаги в Португалии с мягким климатом, великолепными панорамами и исключительной дикой природой — отличный компромисс между относительной близостью и солнечным отдыхом. Время полета из Лиссабона до обоих архипелагов одинаково: около 1 часа 45 минут до Мадейры и около 2 часов до Азорских островов, а также прямые рейсы из многих европейских городов.
На Мадейре преобладают горы с крутыми обрывами и скалистыми берегами. На Азорских островах — пышные холмы и пляжи с черным песком. Мадейра — это туристическое направление с высокоразвитой инфраструктурой, в то время как Азорские острова предлагают больше возможностей для отдыха любителям дикой природы. Азорские острова также более удалены друг от друга, и для перемещения между островами требуется перелет. Погода на Азорских островах более дождливая и немного более прохладная, чем на Мадейре.
В этом выпуске нашего блога мы расскажем подробнее об этих интереснейших португальских архипелагах, расположенных в Атлантическом океане.
Мадейра: остров цветов
Архипелаг Мадейра состоит из четырех островов (включая остров Мадейра). Остров расположен в 973 км от Лиссабона и в 640 км к северо-западу от мыса Джуби.
Мадейра — главный остров, он очень зеленый и прекрасно подойдет для любителей пеших прогулок. Его столица, Фуншал, – самый большой город острова и самая живописная и чистая столица Европы. Исторический центр города стоит посетить; начните с района Санта-Мария и откройте для себя его украшенные двери и городской рынок, называемый “Рынок пахарей”. Его кафедральный собор сочетает в себе готический и романский стиль. Крепость Сан-Тияго — отличный способ познакомиться с остатками колониальной эпохи, в ней также находится увлекательный музей современного искусства.
Ботанический сад Мадейры — зеленый рай, где на 35 000 кв. м разместились 2000 растений, это также идеальное место для любования городом с высоты.
Чтобы получить уникальный опыт, имеющий 100-летней историю, прокатитесь в традиционных санях-корзинах. Эти сани когда-то использовались для доставки продуктов, а теперь стали популярной забавой посещающих Фушал. Сани на деревянных полозьях, приводимые в движение двумя “пилотами”, которые задают нужную скорость и траекторию движения, подарят вам незабываемые ощущения на пути вниз по склону холма к историческому центру.
Поскольку остров славится пешим туризмом, не уезжайте, не пройдя один из шестидесяти обозначенных маршрутов, предлагающих оптимальную безопасность и различные уровни сложности. Пико Руиво — самая популярная и самая высокая вершина острова. С его вершины в 1862 метров открывается захватывающий вид на остров и океан. После похода можно насладиться прогулкой на лодке.
Мыс Кабу-Жиран — это скала на южном побережье Мадейры одна из самых высоких в Европе, она расположена недалеко от Камара-ди-Лобуш. Мыс знаменит своей смотровой площадкой со стеклянным полом под названием “Небесная тропа”, с которой в хорошую погоду открываются захватывающие дух виды на долины и океан. Приезжайте сюда как можно раньше утром, чтобы насладиться этим местом в одиночестве.
Порту-Мониш — очаровательный городок, расположенный на северо-западном побережье острова. Откройте для себя его природные лавовые бассейны, которые наполняются во время прилива, обеспечивая теплую и защищенную зону для купания.
Долина Рибейра-дас-Калес — отличное место для занятий каньонингом и вообще активного отдыха на природе. Получите заряд адреналина, открыв для себя водопады и вершину Шао-да-Лагоа высотой 1 500 метров в Экологическом парке Фуншала.
В Этнографическом музее Мадейры собрана увлекательная коллекция культуры архипелага Мадейра. Его постоянная экспозиция разделена по темам: производственная деятельность (рыболовство, циклы производства вина, зерна и льна), транспорт, быт и домашнее хозяйство и, наконец, традиционная торговля.
Ресторан The Grill @Istanbul в Фуншале предлагает блюда средиземноморской и вегетарианской кухни. Самыми популярными фирменными блюдами являются барбекю и гриль. Алкоголь в заведении не подают.
Пятизвездочный отель Quintinha São João & Spa расположен в нескольких километрах от популярных достопримечательностей Фуншала. В отеле подают халяльные блюда, алкоголь удаляется из номера при бронировании на Halalbooking.com.
Узнайте больше о халяль-френдли объектах размещения на Мадейре.
Кухня Мадейры
Простая кухня острова Мадейра отражает характер ее жителей — скромных, но щедрых людей. Превосходно смешивая традиционное и современное, Мадейра предлагает разнообразие региональных и международных блюд из высококачественных местных продуктов. Вот некоторые блюда, типичные для острова Мадейра:
Томатно-луковый суп: готовится из измельченного лука и чеснока, свежих помидоров, орегано и оливкового масла с яйцом-пашот в центре блюда.
Боло-ду-Како: традиционный островной хлеб, приготовленный из пшеничной муки и сладкого картофеля.
Мильо козидо: пюре из кукурузной муки, часто подается в качестве дополнения к блюдам.
Лапаш или “морские блюдца”: эти моллюски с ароматными приправами, сливочным маслом и чесноком можно встретить в любой таверне, они — визитная карточка островной португальской кухни.
Азорские острова: первозданная и самобытная природа
Азорские острова расположены посреди Атлантики и включают 9 островов вулканического происхождения: Корву (вороний), Флориш (цветочный), Фаял, Грасиоза (изящный), Пику (пик), Санта-Мария, Сан-Хорхе, Сан-Мигель и Терсейра (третий). Архипелаг является автономным регионом Португалии и принадлежит Макаронезии (Макаронезия в переводе с греческого означает “блаженные острова”).
Азорские острова предлагают захватывающие пейзажи и бесчисленные уникальные приключения: плавание с дельфинами, восхождение на вулканы, купание в природных бассейнах или походы по зеленым горам. Здесь вас ждет уникальный гастрономический опыт — в частности, некоторые блюда готовятся под землей!
Сан-Мигель — "Зеленый остров"
Остров Сан-Мигель прозван азорцами «Зеленым островом» из-за его пышной природы; он является самым большим островом на Азорских островах. Вы можете полюбоваться видом на океан с его многочисленных бельведеров или нырнуть в естественные бассейны, оставшиеся от вулканической активности.
Понта-Делгада — столица Азорских островов, изначально была рыбацкой деревней. Отсюда открывается захватывающий вид на Кальдейра-Сете-Сидадес, кратерный пейзаж с естественными озерами — иногда зелеными, иногда голубыми; включая великолепное озеро Лагоа-дас-Сете-Сидадес (озеро семи городов). Откройте для себя также здешние красивые церкви, сады, крепость Сан-Брас и вулканическую пещеру Грута-ду-Карвау.
Понта-да-Феррариа — заповедник регионального значения с природными бассейнами и лечебными горячими источниками вулканического происхождения на берегу океана. Здесь также расположен красивый 18-метровый маяк, откуда можно полюбоваться пейзажем.
Терсейра — "третий"
Вулканический остров Терсейра, названный так потому, что он был третьим островом, открытым в 1445 году, называют "Гавайями Атлантики". Он предлагает все виды активного отдыха, такие как наблюдение за китами, парусный спорт, дайвинг, каньонинг или пешие прогулки. Самые смелые могут попробовать полетать на параплане.
Лучший способ познакомиться с островом — арендовать автомобиль, потому что до некоторых мест можно добраться только таким образом. Самые популярные места — Мирадуру-да-Серра-ду-Куме, панорамная точка, с которой открывается вид на бухту Прайя-да-Витория и внутреннюю равнину острова, а также удивительные пещеры Алгар-ду-Карван — древний вулканический кратер высотой 640 м, классифицированный как памятник природы.
Прогуляйтесь по исторической столице Ангра-ду-Героишму, внесенной в список ЮНЕСКО, известной своими архитектурными жемчужинами и фасадами в стиле барокко. Церковь Мизерикордия — важное сооружение XVIII века с панелями из плиток азулежу XVIII века, изображающими исторические сцены.
Среди культурных достопримечательностей не пропустите музей Ангра-ду-Эроишму, бывший францисканский монастырь XVII века. Здесь хранится уникальная коллекция керамических изделий, оружия, медалей, монет, навигационных приборов, скульптур, картин, мебели и фарфора. В монастыре также находится церковь Святого Франсиска, которая демонстрирует великолепную деревянную отделку, как на потолках, так и на запрестольных образах и на алтаре.
Обязательно стоит посетить залив Ангра. Его подводный археологический парк — настоящий музей. Пляж, красочные дома и затонувшие корабли времен Великих географических открытий делают Ангра-ду-Эроишму уникальным местом, занесенным в список наследия ЮНЕСКО с 1983 года.
Lert-да-Терсейра — небольшой ботанический сад, где собрано впечатляющее разнообразие цветов со всего мира. Это прекрасное место для прогулок в окружении пышной зелени, и здесь также есть зона, посвященная ароматическим растениям, с клумбами для чая и кофе.
Чтобы насладиться изысканной кухней, посетите ресторан компании по производству продуктов питания Quinta dos Açores. Здесь готовят блюда из продуктов собственного производства, можно попробовать отличные сыры и восхитительные десерты, такие как блины и мороженое. Вы также можете познакомиться с местным мясным и молочным производством и купить продукты в продуктовой лавке отеля, где представлены местные деликатесы.
Restaurante Ondas do Mar предлагает блюда европейской и португальской кухни. Здесь есть вегетарианские и даже безглютеновые блюда. Большой популярностью пользуются морепродукты и рыбные блюда.
Grand Hotel Açores Atlântico на острове Сан-Мигель — это 5-звездочный отель, идеально расположенный напротив порта Понта-Делгада. Просторные номера элегантно оформлены в европейском стиле.
Узнайте больше о халяль-френдли объектах размещения на Азорских островах.
Кухня Азорских островов
Азорские острова славятся свежими и разнообразными продуктами; вулканический природный ландшафт, обилие воды и благоприятный климат делают азорскую кухню богатой и сытной. Ее основу составляют дары моря, пряные рагу, сладкие десерты и жирные молочные продукты. Вот некоторые типичные блюда:
Cozidos das Furnas: рагу из мяса и овощей, томленое несколько часов геотермальных почвах долины Фурнаш.
Queijo da Ilha: сыр из коровьего молока, родом с острова Сан-Жоржи.
Bacalhau à Brás: блюдо из соленой трески, картофеля, яиц и оливкового масла.
Как вы уже поняли, эти два архипелага — просто чудо как хороши для любителей природы. У каждого из них есть свои преимущества: Мадейра — более туристическая, тогда как Азорские острова предлагают совсем нетронутую природу. Наконец, Мадейра подходит для короткого пребывания — от 5 до 10 дней, в то время как на Азорских островах вы, возможно, захотите провести еще больше времени. Что бы вы ни выбрали, отличная смена обстановки вам гарантирована!
HalalBooking предлагает широкий выбор объектов размещения на Мадейре или Азорских островах, и многие из них доступны для бронирования без депозита или с низким депозитом. Забронируйте свой отдых сейчас, а оплатите позже!